A) Quadro comandi: è equipaggiato con i dispositivi di comando necessari per far fun-
zionare l'apparecchiatura (vedi "Descrizione comandi").
B) Porta forno: è equipaggiata con un'apertura di ispezione , realizzata in materiale pirex
(solo per modello ).
C) Vano di trattamento: è equipaggiato con un piano di cottura in materiale refrattario e
con bruciatori a gas.
D) Camino scarico fumi: serve per evacuare i fumi del forno.
Il camino scarico fumi , a richiesta, può essere equipaggiato con un raccordo anti-
vento, per collegarlo ad una canna fumaria a tiraggio naturale o forzato.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Tabella 8: Dati tecnici dell'apparecchiatura
Descrizione
Potenza
Tipo di alimentazione
Alimentazione elettrica
Quantità di energia
consumata
Consumo gas (metano)
Consumo gas (GPL)
Temperatura di utilizzo
Dimensioni vano di
trattamento
Dimensioni
apparecchiatura
Dimensioni imballo
Peso netto
Unità di
FGI/4
misura
kW
13,9
V/Ph/Hz
kcal/h
11594
m³/h
1,470
kg/h
1,087
°C
mm
620x620x155
mm
1000x840x470
mm
1060x1030x640
kg
112
- 21 -
(ALIMENTAZIONE A GAS)
FGI/6
18
METANO-GPL
230V/1N/50-60Hz
15480
1,904
1,408
0÷450
620x920x155
1000x1140x470
1300x1140x470
1330x1060x640
1380x1310x640
141
FORNI PIZZA
IT
FGI/9
24,5
21070
2,592
1,917
920x920x155
179
Lingua Italiana