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USO DE LA CAFETERA
Coloque la tapa sobre la jarra.
No presione el émbolo. Espere
hasta que el café se macere. Un
5
buen punto inicial para el tiempo
de macerado es 4 minutos. Deje
macerar más o menos tiempo de
acuerdo con su gusto.
NOTA: La medición de la balanza
aumentará con el tiempo y la
temperatura. Eso es normal.
SUGERENCIA: Una vez finalizado la preparación y cuando haya servido el café,
tire del émbolo hacia arriba para que no quede apoyado en el café molido oleoso.
Esto facilitará el proceso de limpieza
GUÍA DE DOSIFICACIÓN DEL CAFÉ
Ejemplo de café molido
grueso recomendado.
24 | USO DE LA CAFETERA
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SUGERENCIA: Para verterlo mejor,
levante ligeramente la manija del
émbolo antes de servir.
Use la balanza integrada de la cafetera de prensa
de precisión y la tabla que sigue cuando la llene de
café molido y agua. Use café molido grueso (vea la
ilustración a la izquierda).
Onzas
Tazas
de agua
(peso)
2
10
3
15
4
20
5
25
Presione lentamente (10 a 15
segundos) y de manera pareja el
émbolo hacia abajo para separar los
granos del café preparado. Cuando
presione el émbolo hacia abajo,
asegúrese de que esté en posición
vertical para que la preparación
quede más limpia. Sirva el café de
inmediato y ¡a disfrutar!
Gramos
Gramos
de agua
de café
296
18
444
28
591
37
739
46
N.° aprox.
de cucharas
al ras
2
3
4
5
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