FONCTIONNEMENT DE L'INFUSEUR DE CAFÉ
COMMENT UTILISER L'INFUSEUR DE CAFÉ PRECISION PRESS
IMPORTANT : Laver toutes les pièces à la main dans de l'eau chaude savonneuse
avant d'utiliser l'infuseur de café Precision Press. Sécher complètement. Pour éviter
tout dommage, ne pas laver au lave-vaisselle et ne pas immerger dans l'eau.
Appuyer sur le bouton POWER (mise
sous tension) de l'infuseur de café
Precision Press. L'écran ACL affichera
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--- pendant quelques secondes avant
de passer à 0 G et 0:00 minutes
lorsque l'appareil sera prêt
à être utilisé.
Appuyer sur le bouton SCALE
(balance) pour mettre la mesure
à zéro. Pour assurer la précision
de la balance, verser doucement
l'eau chaude (195 °F à 205 °F) dans
la carafe (en laissant suffisamment
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de temps à la balance pour qu'elle
s'ajuste). Remplir selon le nombre de
tasses souhaitées, la balance mesurera
automatiquement l'eau pour vous
aider à verser la bonne quantité. Ne
pas remplir au-delà du niveau MAX.
CONSEIL : Cette étape permet au café
d'être « velouté ». Alors que le café
moule devient imbibé, une « croûte »
de mouture se formera sur le dessus
de l'eau. Cela signifie que l'infusion
du café s'effectue correctement.
Ajouter du café grossièrement
moulu dans la carafe. La balance
pèse automatiquement le café.
Consulter le « Guide de dosage
du café » pour les quantités de
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café recommandées. Pour passer
des grammes aux onces, appuyer
sur le bouton SCALE (balance)
pendant 3 secondes. L'écran
ACL passera de 0 G à 0.0 Oz.
Appuyer sur le bouton TIMER
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(minuterie). Remuer doucement
le café pour « briser la croûte ».
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