BARRA DE PALOMITAS A LA MENTA
•
3.79 L de palomitas
de maíz
•
1 bolsa de 340 g. de
chips de chocolate
semi dulce o negro
•
160 g. de tallos de
menta, triturados
27
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Procese las palomitas de maíz utilizando el
POPCORN CART según se indica en la página 37.
Funda los chips de chocolate en el horno,
según lo recomendado en el embalaje.
Cubra la bandeja para hornear galletas con papel encerado.
Distribuya uniformemente las palomitas
de maíz sobre la bandeja.
Coloque el chocolate fundido sobre las palomitas.
Distribuya la menta triturada sobre el chocolate.
Permita que se enfríe.
Cuando el chocolate se haya endurecido, divida
en pedazos la barra de palomitas a la menta.
Puede guardarse en bolsas plásticas en el congelador.