Contenido Advertencias e Instrucciones de seguridad importantes __________________________________3 Dimensiones VGC ___________________________________________________________________6 Especificaciones VGC ________________________________________________________________7 Dimensiones VGSU __________________________________________________________________8 Especificaciones VGSU _______________________________________________________________9 Dimensiones de recorte _____________________________________________________________10 Dimensiones de recorte (parrilla empotrable sobre horno eléctrico simple) ________________11 Dimensiones descendentes _________________________________________________________12 Espacios de separación (Proximidad a los gabinetes) ___________________________________13 Espacios de separación (Enchapado de madera/compuestos) ____________________________13 Requerimientos de electricidad y gas _________________________________________________14 Información general ________________________________________________________________15...
– Lea y siga las instrucciones IMPORTANTE Es muy importante su seguridad y la de otros. Hemos proporcionado muchos mensajes de • Antes de empezar, lea completa y seguridad importantes en este manual y en su detenidamente estas instrucciones. aparato. LEA Y ACATE siempre todos los mensajes de seguridad.
IMPORTANTE – Lea y siga las instrucciones PELIGRO ADVERTENCIA RIESGO QUÍMICO PELIGRO DE Si no se instala, se opera y se le INCENDIO/EXPLOSIÓN da mantenimiento de SI NO SE SIGUE EXACTAMENTE conformidad con las LA INFORMACIÓN EN ESTE instrucciones del fabricante, este producto MANUAL, PUEDE CAUSAR INCENDIO O puede exponerse a substancias en EXPLOSIÓN OCASIONANDO DAÑOS A LA...
IMPORTANTE – Lea y siga las instrucciones ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE CONEXIÓN ELÉCTRICA A TIERRA La parrilla empotrable debe conectarse eléctricamente a tierra de conformidad con los códigos locales, o bien, en ausencia de dichos códigos debe ser de conformidad con ANSI/NFPA No.
Especificaciones VGC Parrillas empotrables de gas Descripción Modelo de 30” de ancho Modelo de 36” de ancho Ancho total 30-3/4” (78.1 cm) 36-3/4” (93.3 cm) Altura total desde la parte inferior 5” (12.7 cm) a la parte superior de la parrilla Profundidad total desde atrás 21”...
Especificaciones VGSU Parrillas empotrables de gas Descripción Modelo de 30” de ancho Modelo de 36” de ancho Ancho total 30-3/4” (78.1 cm) 36-3/4” (93.3 cm) Altura total desde la parte inferior 4-1/2” (11.4 cm) a la parte superior de la parrilla Profundidad total desde atrás 21”...
Dimensiones de recorte (parrilla empotrable sobre horno eléctrico simple) Parrilla empotrable sobre Horno eléctrico de 30” ancho ” m ( 9 1 í n . - 1 / ( 7 1 8 ” ( 1 2 5 ” á x VGC Parrilla *Nota: Consulte las instrucciones de instalación del horno para las dimensiones debajo de la encimera.
Espacios de separación (Proximidad a los gabinetes) Proximidad a la instalación de gabinete Claros mínimos de construcciones lateral combustibles adyacentes • La parrilla empotrable se puede instalar • Mínimo 36” (91.4 cm) sobre la encimera directamente sobre gabinetes base existentes. •...
Espacios de separación (enchapado de madera/compuesto) La parte inferior de la campana estándar debe quedar a 30” (76.2 cm) mín. hasta 36” (91.4 cm) r a / máx. sobre el mostrador. Esto resultaría c o m v e s t i m e s t típicamente en que la parte inferior de la i e n...
Requerimientos eléctricos y de gas Requerimientos eléctricos Regulador de presión: No es necesaria una conexión más allá de • Todo equipo de cocina comercial y de servicio enchufar la unidad a un circuito polarizado, pesado debe tener un regulador de presión en conectado a tierra de 120 voltios, 60 Hz, 15 amp.
Información general • Todas las aberturas de la pared detrás del PRECAUCIÓN aparato y en el piso debajo del mismo deben estar selladas. Antes de poner a funcionar la parrilla empotrable, siempre revise que no haya fugas de gas con una •...
Instalación Quite las parrillas y tapas de quemador. Colóquela la parrilla empotrable en la abertura de la encimera. Instalación de soporte Parilla Parilla Encimera Encimera empotrable empotrable Soporte Support Cáncamo Atornille los soportes usando el tornillo #10 x 1/2” para Atornillo el cáncamo en la tuerca autoblocante y hoja metálica en la caja del quemador.
Conexión de gas y eléctrica Nota: Consulte la sección “Requerimientos eléctricos y de gas” para información de requisitos de electricidad y gas. Instalación final Vuelva a colocar las tapas de quemador y las parrillas. Nota: El borde angosto de la parrilla va hacia el centro de la unidad.
Preparación final • Las unidades nuevas se limpian de fábrica • Todas las piezas de acero inoxidable deben para quitar señales visibles de tierra, aceite, limpiarse con un agua caliente y jabón y grasa, etc. que quedan como residuos del con un limpiador líquido diseñado para este NO USE proceso de manufactura.
Únicamente se pueden usar piezas de repuesto autorizadas para dar servicio al aparato. Todo servicio debe remitirse a un técnico calificado. Póngase en contacto con Viking Range, 1-888-845-4641, para localizar al distribuidor de piezas de servicio más cercano en su localidad o escríbanos a:...
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