Requerimientos Eléctricos Y De Gas; Requerimientos De Electricidad Y Gas - Viking 5 Serie Guia De Instalacion

Requerimientos eléctricos y de gas
Requerimientos eléctricos
No es necesaria una conexión más allá de
enchufar la unidad a un circuito polarizado,
conectado a tierra de 120 voltios, 60 Hz, 15 amp.
Se requiere de un mínimo de 120V CA para un
funcionamiento correcto de los sistemas de
encendido de gas. NO use un circuito GFI. Este
circuito, no obstante, DEBE estar conectado a
tierra y polarizado correctamente. La unidad está
equipada con un cable de alimentación 16-3
SPT2.
Nota: Si la alimentación eléctrica no es
suministrada o está cortada, los quemadores de
superficie tendrán que encenderse manualmente
con un cerillo.
Conexión de gas
La línea de suministro (servicio) de gas debe ser
del mismo tamaño o mayor que la línea de
entrada del aparato. Todas las parrillas
empotrables usan una toma NPT (Sch40) de
diámetro interno de 1/2" (1.3 cm). El sellador en
todas las juntas de tuberías debe ser resistente al
gas propano líquido.
Estas parrillas empotrables están diseñadas
específicamente para gas natural. Debe comprar
un juego de conversión a gas LP por separado.
Antes de empezar la instalación verifique que el
modelo es compatible con el suministro de gas
destinado.
IMPORTANTE: Toda conversión requerida debe
ser realizada por un plomero autorizado o
compañía de servicio de gas. Debe pedir un
juego de conversión apropiado con su
distribuidor o agencia de servicio autorizado.
Válvula de paso manual:
• La válvula suministrada por el instalador debe
instalarse en la línea de servicio de gas antes
del aparto y el regulador en la corriente de
gas, y en una ubicación donde se pueda llegar
rápidamente en caso de una emergencia.
En Massachusetts: Debe instalarse una válvula
manual de manivela tipo "T" en la línea de
suministro de gas al aparato.
Regulador de presión:
• Todo equipo de cocina comercial y de servicio
pesado debe tener un regulador de presión en
la línea de servicio de entrada para un
funcionamiento seguro y eficiente, dado que la
presión de servicio puede fluctuar con la
demanda local. El regulador suministrado con
las parrillas empotrables debe instalarse antes
de realizar cualquier conexión de gas.
• Debe revisar la presión del múltiple con un
manómetro, el gas natural requiere 5.0" W.C.P.
y el gas LP requiere 10.0" W.C.P. La presión de
la línea de entrada arriba de corriente para el
regulador debe ser 1" WCP más alta que la
presión del múltiple con el fin de verificar el
regulador. El regulador usado en esta parrilla
empotrable puede soportar una presión de
entrada máxima de 1/2" PSI (14.0" WCP). Si
la presión de entrada excede esa cantidad, se
necesitará un regulador reductor.
• El aparato debe desconectarse del sistema de
tuberías de suministro de gas durante
cualquier prueba de presión del sistema.
Conexiones rígidas:
• El gas de entrada es llevado desde el tubo de
entrada (no suministrado) en la parte trasera
de la unidad hacia el regulador de presión;
luego hacia el tubo del múltiple para la
distribución. La única conexión necesaria es la
del suministro de servicio, a través de la
válvula de cierre (no suministrada), hacia este
tubo de entrada (no suministrado) y hacia el
regulador suministrado, pero no se conecta a
través de la parrilla empotrable.
En Massachusetts: Este aparato debe instalarse
con un conector de gas flexible de 36" (3 pies)
de largo.
Conversión a gas LP/propano
Los modelos RVGC se pueden convertir en
campo a gas LP/propano. Las boquillas de
orificios y el regulador deben cambiarse
físicamente. Consulte las instrucciones del juego
de conversión que debe comprarse por
separado. Las conversiones de gas y los ajustes
de instalación inicial no son responsabilidad del
fabricante.
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