Información General; Requerimientos Eléctricos - Viking 5 Serie Guia De Instalacion

Información general
PRECAUCIÓN
Antes de poner a funcionar la parrilla empotrable,
siempre revise que no haya fugas de gas con una
solución de agua y jabón o mediante otro
método aceptable. NO USE UNA LLAMA
ABIERTA PARA REVISAR SI HAY FUGAS DE GAS.
Ignición inicial de los quemadores
Todas las parrillas empotrables son probadas antes
de salir de la fábrica. Los ajustes de campo pueden
ser necesarios para una mezcla apropiada de gas y
aire para un funcionamiento correcto. Cuando la
parrilla empotrable se conecta a un servicio de gas
o eléctrico, debe ser ajustada por un técnico
calificado. En caso contrario, póngase en contacto
con su distribuidor para obtener el nombre del
centro de servicio autorizado en su localidad.
Instrucciones de encendido y apagado
correctos
1. Para encender los quemadores de superficie,
empuje y gire la perilla en sentido contrarreloj
hacia cualquier posición.
2. Al momento de encender el quemador de
superficie, gire la perilla a la posición deseada,
(HI, Med, o Low).
3. Para apagar el quemador, gire la perilla en
sentido del reloj hacia la posición OFF (apagado).
4. En caso de una falla, cierre el gas usando la
válvula de cierre manual suministrada por el
instalador.
PRECAUCIÓN
RIESGO DE QUEMADURA
El uso de gabinetes de almacenamiento arriba
del aparato puede presentar un riesgo
potencial de quemadura. Los artículos
combustibles pueden inflamarse, los que sean
de metal pueden calentarse y causar
quemaduras. Si hay un gabinete de
almacenamiento puede reducir el riesgo
instalando una campana que se proyecte
horizontalmente un mínimo de 5" (12.7 cm)
más allá de la parte inferior de los gabinetes.
ADVERTENCIA
Este aparato no debe ser usado para calentar
espacios. Esta información se basa en
consideraciones de seguridad.
• Todas las aberturas de la pared detrás del
aparato y en el piso debajo del mismo deben
estar selladas.
• Mantenga el área alrededor del aparato
despejada y libre de materiales combustibles,
gasolina y otros vapores inflamables.
NO
• obstruya el flujo del aire de combustión y
ventilación.
• Desconecte la alimentación eléctrica al aparato
antes de darle servicio
Cuando quite la parrilla empotrable para limpieza
y/o servicio:
• Cierre el gas en el suministro principal
• Desconecte la alimentación eléctrica CA
• Desconecte la línea de gas al tubo de
entrada.
• Levante el aparato para sacarlo del recorte
del gabinete.
Requerimientos eléctricos
Corriente de vivienda normal conectada a tierra,
120 voltios, 60 Hz, 15 amp, monofásica. La
instalación eléctrica debe cumplir con los códigos
locales y federales.
Suministro de aire y ventilación
Debe proporcionar los medios para que el
aparato de cocinar de servicio pesado extraiga
los productos de desecho de combustión hacia el
exterior del edificio. Se recomienda que la parrilla
empotrable se ubique bajo una campana con
extractor ventilada y conectada a alimentación
eléctrica o una campana de recirculación sin
ventilación. No debe haber nada obstruyendo el
flujo del aire de combustión y de ventilación.
Presión del múltiple de gas
Gas natural – 5.0" W.C.P.
Gas LP/propano – 10.0" W.C.P.
Conexiones flexibles:
Si la unidad se va a instalar con acoples flexibles
y/o conexiones de desconexión, el instalador
debe usar un conector flexible con NPT (1.3 cm)
con diámetro interno mínimo de 1/2" con alivios
de tensión adecuados y que cumplan con las
normas ANSI Z21.41 y Z21.69.
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