Contrôles hebdomadaires
Enlever d'abord le couvercle (F2), le couteau
(F4) et le récipient (F5).
Mettre le sélecteur de vitesse (F7) sur "I" et
contrôler que la machine ne démarre pas.
Mettre en place le récipient (F5) et le
couvercle (F2), puis mettre le sélecteur de
vitesse sur "I" et contrôler que l'arbre (F6)
s'arrête dans les 4 secondes après que le
couvercle ait été tourné dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre jusqu'en butée.
Débrancher la fiche de la prise murale ou
couper l'interrupteur général et contrôler que
le câble d'alimentation est en bon état.
Si le câble est endommagé ou sa gaine
fissurée, ou si l'une des fonctions de sécurité
ci-dessus est défectueuse, faire appel à un
professionnel compétent avant d'utiliser la
machine. Si le câble est endommagé ou sa
gaine fissurée, il doît être remplacé par un
cordon spécial disponible auprès du
fabricant, de son distributeur ou son
représentant agréé.
Contrôler que les pieds en caoutchouc du
bloc moteur moteur sont bien vissés.
Contrôler que les arêtes tranchantes sont en
bon état et coupent parfaitement.
Recherche des pannes
Pour éliminer les risques de dommages au
niveau du moteur, le modèle VCM-32 intègre
une fonction de sécurité qui l'arrête
automatiquement en cas d'échauffement. Le
réenclenchement est ensuite automatique, ce
qui signifie donc qu'il n'est pas possible de
redémarrer la machine avant que le moteur
ait refroidi, ce qui demande normalement
entre 10 et 30 minutes.
DÉFAUT: La machine ne démarre pas ou
s'arrête en cours de fonctionnement et refuse
de redémarrer. REMÈDE: Contrôler que la
fiche est branchée sur la prise murale ou selon
le cas que l'interrupteur général est sur "I".
Contrôler l'état et le calibrage des fusibles de
ligne. Contrôler que le récipient (F5) et le
couvercle (F2) sont correctement montés.
Attendre jusqu'à 30 minutes avant d'essayer
de remettre en marche. Faire appel le cas
échéant à un professionnel compétent.
DÉFAUT: Capacité insuffisante ou mauvais
résultats. REMÈDE: Couper le produit en
morceaux plus petits et de mêmes dimensions
(max. 3x3x3 cm). Raccourcir ou prolonger le
temps de préparation. Préparer une plus
petite quantité à la fois. Veiller à ce que le
racleur (F1/F3) soit toujours en place, pour
pouvoir l'utiliser en cas de besoin.
Information technique
Hällde VCM-32
TYPE DE PRÉPARATION: Hachage de
viande, poisson, fruits, légumes et noix.
Mélange/homogénéisation de sauces,
potages, vinaigrettes, malaxage de beurre
aromatisé, préparation de mayonnaise, de
liaisons, de desserts, etc.
QUANTITÉS ET VOLUMES: Volume brut du
récipient: 3 litres. Contenance nette du
récipient, liquide fluide: 1,4 litre.
BLOC MOTEUR: Moteur: 1 000 W, 100-
120 V monophasé, 50-60 Hz, ou 220-240
V monophasé, 50/60 Hz. Sécurité
thermique. Transmission par courroie crantée.
Système de sécurité: deux disjoncteurs de
sécurité. Classe de protection: IP34.
Branchement secteur: prise murale avec terre,
alimentation monophasée, 10 A. Fusible de
ligne: 10 A, lent. Niveau de bruit LpA
(EN31201): 82 dBA. Champ magnétique:
inférieur à 0,1 microtesla.
COMMANDES ET VITESSES: Deux vitesses
pour un résultat parfait. 1.450 tr/min avec le
sélecteur en position "I" et 2.500 tr/min en
position "II". En position "P" (marche
intermittente), la vitesse est de 2500 tr/min.
COUTEAU: Diamètre du couteau: 170 mm.
MATÉRIAUX: Bloc moteur en aluminium.
Récipient en acier inoxydable, fixation de
couteau en acétal, lames en acier de
coutellerie de haute qualité, couvercle en
polycarbonate, racleur en polysulfone.
POIDS NETS: Bloc moteur: 8,8 kg. Ensemble
complet: 1,4 kg.
NORMES: Directive européenne 89/392/
CEE et directive EMC 89/336/CEE.