Teka HL-890 Guía Rápida De Uso página 31

O seu forno oferece-lhe a possibilidade de cozinhar os seus alimentos seguindo as receitas
propostas. Para isso, só tem que seleccionar a receita apropriada (consulte a secção Selecção
de Receitas de Cozinhado), indicar o peso do alimento a cozinhar e introduzi-lo no forno.
Não precisa de preocupar-se com mais nada, visto que o forno irá cozinhar para si com
resultados óptimos.
Em seguida, são indicadas as possíveis receitas de cozinhado:
SÍMBOLO RECEITAS
Frango - aves
Pernas de
frango - aves
Vitela
Porco
Novilho
Filé
Peixe
Bolo
em forma
Bolo
de frutas
Bolo
de frutas
Bolo
em tabuleiro
Pão branco
Pão centeio
Pão integral
Soufflé
Piza massa
grossa
Piza massa
fina
Receitas de cozinhado do forno
PRÉ-
-AQUECIMENT0
EM VAZIO
—
—
—
—
—
—
—
— 140 - 170
— 150 - 180
(1)
— 150 - 180
(2)
— 150 - 180
SIM 160 - 190
SIM 160 - 190
120 - 160
160 - 190
SIM 190 - 250
190 - 250
SIM
TEMPERA-
DURAÇÃO
TURA
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
Conforme Conforme
o peso o peso
o C 70 min
o C 50 min
o C 35 min
o C —
Conforme o peso
o C
o C Conforme o peso
o C Conforme o peso
o C 40 min
o C 12 min
o C 9 min
INTERVALO
COZINHADOS
PESO
Frango, pato,
0,5 - 10 Kg
peru, ganso
Pernas de
0,5 - 2 Kg
frango, pato
Vitela, assado
carne picada,
0,5 - 6 Kg
assado recheado
0,5 - 10 Kg
Porco, leitão
Vaca, borrego,
0,5 - 5 Kg
pernil de vitela
Filé vitela,
0,5 - 4 Kg
porco, rosbife
Peixe em geral
0,5 - 5 Kg
Bolo de forma,
—
tarte de queijo
Recheio de
—
frutas
Recheio de
—
frutas e
massa fina
Bolo sem
—
recheio/ Massa
pão-de-ló
0,5 - 2 Kg
1 - 4 Kg
1 - 3 Kg
Gratinado
—
de verduras,
massa, batatas
—
—
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