7. Antes de começar
Retire o micro-ondas da embalagem. Remova todo o material de embalamento e verifique que os
componentes estão todos presentes e completos, e que não se encontram danificados. Se estiver algo em
falta ou danificado, contacte o fabricante.
7.1. Como funciona o micro-ondas
O micro-ondas gera ondas eletromagnéticas que criam fortes vibrações nas moléculas de água contidas
nos alimentos. Estas vibrações criam calor. O calor é gerado diretamente nos alimentos e o processo é
muito suave. Os utensílios apenas são aquecidos indiretamente pelos alimentos. Alimentos com um
elevado conteúdo de humidade aquecem mais depressa do que alimentos secos.
Dicas para obter bons resultados com os seus alimentos:
Utilize utensílios apropriados e não coloque alimentos diretamente no prato de vidro (2).
Os utensílios não devem passar para além da borda do prato de vidro (2).
Se possível, disponha os alimentos de forma a que as partes mais espessas fiquem perto da borda.
Para evitar que os alimentos sequem, selecione, para começar, o mais curto tempo de preparação
que lhe é dado. Pode aumentar o tempo se desejar. Se selecionar um tempo demasiado elevado, os
alimentos podem cozer demais, começar a fumegar ou mesmo pegar fogo.
Estão disponíveis coberturas especiais para cobrir os alimentos no micro-ondas em lojas da
especialidade. Elas evitam que o espaço de preparação seja contaminado por salpicos de
alimentos.
Para obter resultados de preparação homogéneos, faz sentido virar grandes pedaços de alimentos
(como pedaços de carne) pelo menos uma vez. O mesmo se aplica a alimentos que apenas podem
ser ingeridos se devidamente preparados na sua totalidade, como aves ou carne picada.
7.2. Utensílios adequados
Modo de micro-ondas
Utensílios feitos de vidro ou porcelana resistente ao calor.
Utensílios feitos de plástico resistente ao calor. Utilize sacos para forno com buracos para evitar a
acumulação de pressão.
Utensílios especiais de plástico para micro-ondas estão disponíveis em lojas da especialidade.
Os utensílios não devem conter metal.
Modo de grelha
Todos os utensílios e recipientes resistentes ao calor adequados para um forno convencional.
Utensílios de plástico não devem ser utilizados no modo de grelha.
Os alimentos a serem grelhados podem ser colocados diretamente nos suportes da grelha (13) que
são colocados no prato de vidro (2).
Modo de combinação de micro-ondas e de grelha
No modo de combinação, o micro-ondas e a grelha são ligados alternadamente. Os utensílios
devem adequar-se para utilizar no micro-ondas e serem também resistentes ao calor. Utensílios de
plástico não são adequados. Os utensílios não devem conter metal.
SilverCrest SMW 800 D3
Português - 201