Bianchi BVM921 Manual De Instalacion Y Mantenimento página 11

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DISPENSACIÓN DE LA PALETINA
Este proceso es activado solamente en las versiones que prevén
el distribuidor de paletinas; es posible seleccionar la paletina en
las opciones amargas y/o en los solubles.
– el brazo trasladador de los vasos acciona el dispositivo de
desenganche de la paleta, haciéndola desplazar en el vaso
(Fig.3.6).
BEBIDA SOLUBLE
Este proceso se inicia cuando se ha completado la dispensación
del vaso y el azúcar (cuando requerido).
Según el tipo de bebida seleccionada y el modelo del distribui-
dor, para la preparación de la bebida se activan los siguientes
procesos.
– primero se activa el motor de la batidora (Fig.3.7).
– Se activa la electroválvula fi jada sobre la caldera de café para
introducir la cantidad de agua programada en la batidora (Fig.
3.8);
- se activa la bomba que eroga la cantidad de agua programada
y, controlada por un apropiado dispositivo electrónico (contador
volumétrico), toma desde la caldera de café (Fig. 3.12).
– Se activa el motorreductor de producto soluble haciendo girar
la espiral del contenedor de producto y dispensando sobre la
batidora la dosis programada, (en algunas versiones, primero
se dispensa el producto sobre la batidora) (Fig.3.9)
– Una vez dispensada la cantidad de agua y de producto progra-
mados, se desactiva la batidora
Fig. 3.8
Fig. 3.6
Fig. 3.7
Fig. 3.9
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