RETTEN ER IKKE NOK TILBEREDT
Mulige årsaker
Prøv og unngå å åpne lokket under tilberedning
Lokket på apparatet var åpent, eller ikke ordentlig
Trykk lokket på plass helt til det høres et klikk. Forsikre deg om at forseg-
lukket slik at tilberedningstemperaturen ikke ble
lingsringen i gummi, som befinner seg på innsiden av lokket, ikke er defor-
høy nok
mert eller skadet på noen måte
Det skal ikke befinne seg noen fremmedelementer mellom lokket og ap-
Tilberedningstemperaturen ble ikke overholdt
paratets hoveddel. Dersom det er tilfellet, må disse fjernes
fordi bollen og varmeelementet ikke var satt riktig
Forsikre deg alltid om at varmeelementet er rent og satt riktig sammen
sammen
med bollen før tilberedning
Det var blitt valgt feil ingredienser eller innstillinger
Vi anbefaler at du bruker oppskrifter som er tilpasset apparatet. Velg kun
Vanlige proporsjoner ble ikke overholdt. Ingredi-
bekreftede oppskrifter
ensene ble skåret opp i litt for store biter
Still inn tid og tilberedningsprogram, velg ingredienser, proporsjoner og
Gale tidsinnstillinger
størrelsen på bitene i henhold til oppskriften
Den valgte beholderen er ikke egnet for apparatet
Dampkoking: vannmengden i bollen er ikke til-
Bruk den anbefalte vannmengden. Dersom du er tvil, sjekk nivået på vannet
strekkelig til å gi nok damptetthet
mens dampkokingen pågår
Til vanlig steking, tilsett kun så mye vegetabilsk olje at det dekker bunnen av bollen
Det ble tilsatt for mye vegeta-
bilsk olje
Følg anbefalingene som er gitt i oppskriften ved frityrkoking
Steking / frityr-
koking
Ikke lukk lokket på apparatet under steking dersom det ikke er spesifisert
For mye væske i bollen
i oppskriften. Tine opp ingrediensene og la de renne av seg før de stekes
Koking: kraften kokte bort ved tilbereding av sure
Visse matvarer må vaskes eller sauteres før tilberedning. Følg anbefalin-
matvarer
gene som er gitt i oppskriften
Under heving har deigen nådd
det innvendige lokket og dekket
Bruk mindre mengde deig
Baking (deigen
til dampventilen
ble ikke gjen-
nom-stekt):
Ta produktet ut av bollen, snu det rundt og legg det tilbake. Stek til det er ferdig
For mye deig i bollen
Bruk mindre mengde deig neste gang
RETTEN ER FOR MYE TILBEREDT
Vi anbefaler at du bruker oppskrifter som er tilpasset din modell
Feil ingredienser eller tidsinnstillinger, ingrediensene
Still inn tid og tilberedningsprogram, velg ingredienser, proporsjoner og
ble skåret opp i litt for små biter
størrelsen på bitene i henhold til oppskriften
Vi anbefaler at du bruker "Keep Warm"-modusen med måtehold. Dersom du
Retten var i bollen på "Keep Warm"-modus for
kan slå av "Keep Warm"-modusen på apparatet ditt på forhånd, gjør det for
lenge etter at den var ferdig tilberedt
å unngå problemet
VÆSKE KOKER BORT UNDER TILBEREDNING
Avhengig av kvaliteten på den brukte melken og dens egenskaper, kan den
Melk koker bort
koke bort. For å unngå dette anbefaler vi at du kun bruker ultrapasteurisert
skummet melk. Bland melken med litt vann hvis nødvendig
Vi anbefaler at du bruker oppskrifter som er tilpasset apparatet. Prøv å
Matvarene var ikke riktig behandlet (var ikke godt
velge kun bekreftede oppskrifter. Still inn tid og tilberedningsprogram, velg
nok skylt, etc.)
ingredienser, proporsjoner og størrelsen på bitene i henhold til oppskriften
Gale proporsjoner eller ingredienser
Fullkorn, kjøtt, fisk og sjømat må skylles grundig før tilbereding
RETTENE BLIR BRENT
Løsninger
Bollen var ikke skikkelig vasket før tilbered-
ing. Slipp-lett-belegget er skadet
Mengden av ingredienser var mindre enn den
som er anbefalt
Tilberedningstiden var for lang
Steking/frityrkoking: det ble ikke tilføyd olje, det
ble ikke rørt i ingrediensene eller de ble ikke snudd
Småkoking*: for lite væske
Koking*: for lite væske i bollen (proporsjo-
nene ble ikke respektert)
Baking: bollen ble ikke smurt før baking
INGREDIENSENE MISTER FORMEN NÅR DE ER BLITT TILBEREDT
Det er blitt rørt for ofte om i ingrediensene
Tilberedningstiden var for lang
BAKERVARENE ER FUKTIGE
Det ble brukt uegnede ingredienser (saftige frukter
og grønnsaker, frosne bær, rømme, etc.)
De bakte produktene har vært for lenge i apparaten med
lokket lukket igjen
BAKERVARENE VIL IKKE HEVE
Egg og sukker ble ikke godt nok pisket
Deigen sto for lenge før den ble bakt
Melet ble ikke siktet eller deigen ble ikke godt nok knadd
Feil ingredienser
Feil oppskrift
Enkelte REDMOND multikøkkene har en overoppvarmingsbeskyttelse i programmene "STEW" og "SOUP". Dersom det ikke er væske i
bollen, avbryter apparatet programmet automatisk og slår seg over til "Keep Warm".
Oppsummerende tabell av tilberedningsprogrammer (fabrikkinnstillinger)
Programmer
MULTICOOK
Før du begynner å tilberede, forsikre deg om at bollen er ren og at belegget ikke
er skadet
Bruk bekreftede oppskrifter som er tilpasset modellen
Reduser tilberedningstiden eller følg anbefalingene som er gitt i oppskriften som
er tilpasset din modell
Til steking, tilsett kun så mye vegetabilsk olje at det dekker bunnen i bollen
Til frityrkoking, rør om og snudd ingrediensene av og til i bollen under tilbereding
Tilsett mer væske. Unngå å åpne lokket under tilberedning
Følg anbefalte mengder for væsker og solider under tilberedning
Smør bunnen og sidene av bollen med smør eller vegetabilsk olje før baking (ikke
hell olje oppi bollen)
Under steking av matvarer er det nok å røre om i ingrediensene hvert 5. - 7. minutt
Reduser tilberedningstiden eller følg anbefalingene som er gitt i oppskrif-
ten som er tilpasset din modell
Bruk ingredienser i overensstemmelse med oppskriften. Unngå å bruke ingre-
dienser som inneholder ekstra mye fuktighet eller bruk de i mindre mengder
Vi anbefaler at du tar de bakte produktene ut av bollen så snart bakesyklusen er
ferdig, eller behold de i "Keep Warm"-modus kun over en kort tid
Bruk bekreftede oppskrifter som er tilpasset modellen. Velg, mål og tilbered
ingrediensene i overensstemmelse med anbefalingene i oppskriften.
Omfang av
Anbefalinger for bruk
tilberedningstid/et
endringstrinn
Tilberedning av forskjellige retter
2 min — 15 t / 1 min Hvis
med innstilling av temperatur og til-
00:30
temperaturen er over 130
beredningstid
°C: 2 min — 2 t / 1 min
RMK-M451E
NOR
+
+
+
67