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– Señalar con la bocina del tractor el comienzo de cada maniobra.
– La introducción de materiales tiene que ser efectuada siempre con el mezclador en rotación.
– La secuencia de carga depende exclusivamente del producto final que se quiere obtener.
Normalmente, se cargan antes las harinas, después los materiales secos o largos como heno y paja (véase las
"Normas para el empleo correcto del carro mezclador").
– Dejar funcionar la máquina al régimen de rotación del cardán igual a 500 rev./min. por lo menos, hasta tanto
que las fibras largas hayan sido parcialmente cortadas.
– Acabar el mezclado al régimen de rotación del cardán igual a 400-500 rev./min.
Nota: Antes de empezar las fases de trabajo, espere que el aceite hidráulico alcance 30°C aproximadamente.
Si, durante las fases de trabajo, no alcanza esta temperatura, sustituya el aceite por otro con una visco-
sidad más baja (como indicado en la tabla de la pág. 51)
NORMAS PARA EL EMPLEO CORRECTO DE CARRO MEZCLADOR
Obtener una buena reacción depende de innumerables factores (de la calidad del producto, de la selección cor-
recta del tipo de carro, un buen operador, atención a las diferentes fases de elaboración) y es prácticamente
imposible establecer un procedimiento a seguir al pie de la letra y que dé siempre óptimos resultados.
El mismo tipo de materia prima, conservada o producida en un lugar geográfico diferente y de manera diferen-
te, puede tener características tales que tienen que ser tratadas de manera diferente en el momento de la utili-
zación. Por lo tanto, creemos que lo más acertado en este caso es estudiar acerca de las diferentes fases de
trabajo y el comportamiento de algunos productos cuando han sido introducidos en el mezclador, en vez de enu-
merar una secuencia de operaciones a seguir.
Partiendo del supuesto de que las indicaciones nos han llevado a un buen resultado en la mayor parte de los
casos, creemos oportuno subrayar que algunos factores podrían comprometer el resultado del producto final,
estos son:
– La baja calidad de la materia prima debido a una mala cosecha y/o almacenamiento.
– La máquina no funciona eficientemente debido a la falta de mantenimiento o un mantenimiento efectuado
incorrectamente.
– Falta de atención por el usuario o incompetencia
El carro triturador-mezclador es solamente un instrumento, por lo tanto, el operador debe saber y tener siempre
a la vista el resultado que desea obtener para aprovechar las características de la máquina en función de los
distintos materiales que utiliza.
Las recomendaciones indicadas a continuación son, sobre todo, un buen punto de partida y un procedimiento
que se debe seguir o corregir, según el caso.
CONSIDERACIONES GENERALES
No es recomendable introducir la paca redonda entera en los carros trituradores-mezcladores, sobre todo si pro-
cede de empacadoras de rollo con dispositivo de corazón duro, por las razones siguientes:
– No se puede verificar el estado del producto cuando está dentro, es decir, si tiene moho, tierra o cuerpos extraños.
– No siempre se puede hacer coincidir el peso de la paca redonda con el de la receta
– La paca redonda entera, sobre todo la de tipo amarrado, crea mayor esfuerzo en los órganos en movimiento.
FASES DE TRABAJO
1) Introducir en la máquina, valiéndose del cargador o de otros aparatos oportunos, el material fibroso (paja,
heno etc.), a continuación dejar funcionar la máquina hasta tanto que el producto haya sido parcialmente tri-
turado.
2) Añadir ahora los aditivos (harinas) y, al final, el producto triturado, dejando girar el tornillo sinfín durante algu-
nos minutos para acabar el mezclado.
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