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TABLAS DE COCCIÓN Y DESCONGELACIÓN RÁPIDAS
MENÚ Nú.
C-1 Cocción
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Verduras congeladas
Fuente y tapa
(Temp. inicial -18° C)
Cacerola + film de plástico
e.g. Coles de Bruselas,
para microondas o una
Udías verdes, Guisantes,
tapa
Verduras mixtas y
Brécol.
C-2 Cocción
0,3 - 1,0 kg, (100 g) Peso
Comidas congeladas
totale *
preparadas
Cacerola + film de
(Temp. inicial -18° C)
plástico/tapa
* Si el fabricante indica que hay que añadir agua, calcule
la cantidad total del programa con líquido adicional.
C-3 Cocción
1 - 6 Tazas (Taza)
Bebidas
150 ml poer taza
(Temp. inicial 20° C)
Taza
C-4 Cocción
1 - 4 Tazas (Taza)
Sopas instantáneas
200 ml por Taza
(Temp. inicial 20° C)
taza y tapa/film de plástico
C-5 Cocción
0,1 - 0,6 kg (100 g)
Verduras frescas
Fuente y film de plástico
(Temp. inicial 20° C)
para microondas o una
tapa
C-6 Cocción
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Patatas cocidas ,
Fuente y tapa
Patatas con su monda
(Temp. inicial 20° C)
C-7 Cocción
0,1 - 0,3 kg (100 g)
Arroz
Bol grande con tapa
Arroz
100 g
200 g
300 g
C-8 Cocción
0,4 - 1,6 kg (100 g)
Filetes de pescado con
(pescado: 0,2 - 0,8 kg)
salsa
(salsa: 0,2 - 0,8 kg)
(Temp. inicial 5° C)
Cazuela plana y envoltura
de plástico para
microondas
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
Aqua de ebullición
250 ml
450 ml
650 ml
PROCEDIMIENTO
• Añadir 1 cucharón de agua por cada 100 g.
(Tratándose de setas no se necesita agua adicional).
• Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales, remover y
tapar de nuevo.
• Después de la cocción, dejar en reposo aprox. 1-2 minutos.
NOTA: Si se compactan juntas las verduras congeladas,
cocerlas empleando el modo manual.
• Transferir el alimento a un plato adecuado para microondas.
• Añadir algo de líquido si lo recomienda el fabricante.
• Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.
• Cocinar sin tapar si lo aconseja el fabricante.
• Cuando suene la señal, remover y volver a tapar.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 1-2 minutos aprox.
• Colocar la bebida en el plato giratorio sin ponerla en el centro.
• Después de calentar, remover y dejar en reposo
durante 1-2 minutos aprox.
NOTA: Si la bebida está a temperatura del frigorífico
(5° C+ 2° C), calentar manualmente.
• Cubrir con una tapa o film de plástico para microondas.
• Poner las tazas en el plato giratorio sin colocarlas en el centro.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 1-2 minutos aprox.
• Cortar en piezas pequeñas como tiras, cubos o rodajas.
• Añadir la cantidad necesaria de agua y la sal
deseada (1 cda. por 100 g).
• Cubrir con film de plástico para microondas o una tapa.
• Cuando suene la señal, remover y volver a tapar.
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
durante 2 minutos aproximadamente.
• Añadir la cantidad de agua requerida (por 100 g)
aprox. 2 cucharadas y un poco de sal.
• Cubrir con una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales,
remover y tapar de nuevo.
• Después de la cocción, dejar en reposo las patatas 1-2 minutos.
• Póngalo en un bol grande y añada agua en tápelo
• Coloque el bol en el centro de la plataforma giratoria.
• Cuando suene la señal acústica, remuévalo, vuélvalo a
tapar, repóngalo en el horno y pulse 'Arrancar'.
• Cuando suene la señal acústica de nuevo, remuévalo, vuélvalo
a tapar, repóngalo en el horno y pulse 'Arrancar'.
• Déjelo reposar 2-3 minutos después de la cocción.
• Poner el filete de pescado en una cazuela plana con
los extremos delgados hacia el centro.
• Esparcir la salsa preparada sobre el filete de pescado.
• Cubrir con envoltura de plástico para microondas y cocer.
• Después de la cocción dejar en reposo la comida
durante aprox. 2 minutos.
Ver las recetas de salsas en la página 69.
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