Avanzini Drago Instrucciones De Montaje página 82

contrôler lorsque le four est arrivé à la bonne température de cuisson
(par exemple 250°) qu'en positionnant le brûleur en 1ère flamme et donc
bloquer avec la touche
du four n'augmente jamais autrement il est nécessaire de partialiser la
hauteur de la flamme sur le robinet de réglage de la 1ère flamme (voir
instructions réglage du brûleur). La sonde de relève de la température
doit être placée du côté opposé au brûleur, elle peut être insérée par le
plan de cuisson ou bien par la paroi latérale à environ 10 cm et au-dessus
du plan de cuisson. Il est important que le bout de la sonde dépasse au
maximum de 3mm du réfractaire pour éviter qu'elle soit trop sensible
aux variations de température (voir photo).
La température de la 1ère flamme est définie en usine à 400° et donc si
le four arrive accidentellement à cette température, le brûleur s'éteint
automatiquement.
Pour changer la température limite memorisée il faut appuyer en même
temps sur les flèches
enregistrée sur l'écran vert clignote et grâce à la flèche
est possible de changer la température à mémoriser, la température
maximum que l'on peut définir est 500°.
A T T E N T I O
A T T E N T I O
000 le départ de la 2nde flamme, la température
touches (N. 3 – N. 5), la température
N :
N :
0 ou111 il
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