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Sección 4
Prepare las soluciones de limpieza
Siga las instrucciones de la pantalla:
1. Colóquese guantes y gafas de seguridad.*
2. Llene el balde de lavado con agua y agregue detergente.
(Solución de detergente para platos aprobada).
3. Llene el balde de enjuague con agua.
4. Llene el balde de lavado con agua y agregue un
desinfectante aprobado. (Solución desinfectante
aprobada que provea 100 ppm de cloro disponible).
•
Pulsar la flecha hacia abajo para continuar.
Instrucciones para el lavado
1. Retirar la rejilla del área de dispensado central.
2. Instalar la protección contra salpicaduras en el área de
dispensado.
3. Retirar los sujetadores de los productos del gabinete.
•
Pulsar la flecha hacia abajo para continuar.
4. Lleve los sujetadores de producto al almacenaje
refrigerado.
5. Rociar y pasarle un paño a cada área y conector BIB con
un limpiador.
6. Rociar y pasarle un paño a cada área y conector BIB con
un desinfectante.
7. Conectar una manguera de limpieza a cada boquilla de
producto.
•
Pulsar la flecha hacia abajo para continuar.
8. Colocar el conector múltiple de limpieza en el balde de
lavado.
9. Pulse el tilde verde para pasar a la siguiente pantalla.
Número de pieza 9294725 10/13
Seleccione las ranuras a enjuagar
A. Toque cada ranura que necesite ser enjuagada,
seleccione una o todas las ranuras. Las ranuras
seleccionadas se destacarán en verde y dirán
NEEDS CLEANING (necesita limpieza).
•
Las ranuras no seleccionadas exhibirán CLEAN
(limpia).
•
Las ranuras delineadas en rojo no tienen actualmente
un producto asignado, pero pueden seleccionarse
para enjuague.
A
B
B. El tilde verde aparecerá una vez que se haya
seleccionado una ranura. Una vez que todas las
ranuras a ser enjuagadas han sido seleccionadas,
pulse el tilde verde para continuar.
Esto enviará la solución de lavado automáticamente a través
de cada línea (ranura) seleccionada, mostrando el progreso en
pantalla, 30 segundos por ranura.
Cuando se ha completado el lavado, aparecerá
automáticamente la pantalla de Instrucciones de enjuague.
Mantenimiento
4-35
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