Часть 4
чистка должна производиться только когда
оборудование в холодном состоянии.
Напомнинаем, что чистка очень важна для правильной работы
оборудования и длительного его использования.
Съемные части необходимо мыть отдельно горячей водой и
читящим средством, ополаскивая затем проточной водой.
При чистке частей из нержавеющей стали не пользоваться
агрессивными
средствами
средствами.
Использование
нерекомендуется, поскольку может спровоцировать появление
ржавчины.
Оборудование не нуждается в особенном обслуживании, кроме обычной чистки; в любом случае, рекомендуется проводить
ежегодный контроль в центре по обслуживанию и для этого рекомендуется заключение контракта по обслуживанию
оборудования.
НАПОМИНАЕМ ЧТО ОБОРУДОВАНИЕ:
Должно использоваться только под присмотром!
Во время использования поверхности становяться очень
горячими и поэтому рекомендуется соблюдать осторожность!
Оборудование
предназначено
использования со стороны только квалифицированного
персонала!
В случае пожара сразу же перекрыть кран перехвата газа и использовать пртивопожарный баллон.
Производитель снимает с себя всякую ответственность в случае поломки, произошедшей из-за неправильной
инсталляции, несоответствующего обслуживания и несоблюдения предписаний безопасности!
Наше оборудование изучено и оптимизировано посредством
лабораторных тестов для достижения высокой и качественной
работоспособности.
В
любом
энергетических затрат (электричество, газ и вода), рекомендуется
избегать длительной работы оборудования впустую или работы,
при которой компрометирется оптимальное качество
материалы
использованные
окружающей среде. Они безопасны в хранении или могут быть
сожжены
в
специальных
Компонентами из пластика, которые могут быть переработаны
являются:
■ Полиэтилен: внешняя защитная пленка
■ Полипропилен: держатель
■ Вытянутый
полистирол:
предохраняющие кубы .
или
обычными
абразивными
жестких,
железных
Предупреждения по безопсности
для
профессионального
Экология и окружающая среда
случае,
для
уменьшения
.
для
упаковки
соответствуют
установках
сжигающих
отходы.
угловые
элементы,
листы
Чистка и уход
Во время чистки избегать также использование бумаги или
шлифовальной шкурки; на замену, только в особых случаях можно
использовать толченую пемзу; в случае глубокого загрязнения
пользоваться губками. (наприм. Scotch). В случае глубокого
загрязнения можно также использовать спрай для печей и грилей
встречающихся обычно в продаже. В этом случае внимательно
прочитать предупреждение производителя.
С целью уменьшения выброса в окружающую среду загрязняющих
элементов, рекомендуется чистить печь средствами, способность к
биологической переработке которых превышает 90%.
губок
Обслуживание
Инсталляция, а также возможная трансформация или
адаптирование к другому типу газа, могут быть проведены
только официальным и квалифицированным персоналом.
Оборудование по крайней мере один раз в год должно быть
представлено для контроля со стороны квалифицированного
персонала.
Все части оборудования, которые во время готовки
соприкасаются с пищевыми продуктами, должны регулярно
чиститься, следуя инструкциям параграфа « Чистка и уход.
В конце срока использования оборудования, избегать выброса
оборудования в окружающую среду.
Наше оборудование реализовано из металлического материала (
нержавеющая сталь, железо, аллюминиевые листы и т.д.) в
процентном отношении превышаюшем 90% и поэтому возможна
переработка частей посредством традиционный структур по
Все
переработке, в соответствии с действующими нормами страны
Вынимая провод питания обеспечить условия
пригодные для переработки.
и
PУ - 6
Обслуживание и чистка