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01/2008
All manuals and user guides at all-guides.com
CUCINE GAS
Libretto d'istruzione per l'uso e la manutenzione
GAS COOKERS
Instruction manual for installation and use
GASHERDE MIT BACKOFEN
Gebrauchs -und Installationsanleitung
ГАЗОВЫЕ КУХНИ
Инструкции по использованию и обслуживанию
CUISINIERES A GAZ
Notice d'emploi et de maintenance
COCINAS A GAS
Manual de instrucciones para el uso y manteniminto
PF70G7 - PF105G7 - PF70GG7 - PF105GG7
PFP70GG7 - PFP105GG7 - PPF70GG7
PFX105GG7 - PFX105G7
0085
CE-0085BO0091
5410.265.04
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Resumen de contenidos para Tecnoinox PF70G7
- Página 1 Инструкции по использованию и обслуживанию CUISINIERES A GAZ Notice d'emploi et de maintenance COCINAS A GAS Manual de instrucciones para el uso y manteniminto PF70G7 - PF105G7 - PF70GG7 - PF105GG7 Mod. PFP70GG7 - PFP105GG7 - PPF70GG7 PFX105GG7 - PFX105G7 0085...
- Página 2 All manuals and user guides at all-guides.com Con la presente l'azienda dichiara, sotto la propria responsabilità, che le apparecchiature appartenenti a questa documentazione, soddisfano per progettazione e costruzione i requisiti della direttiva europea 73/23/CEE (L.V.D.), 89/336/CEE (E.M.C.), 90/396/CEE (Gas directive). We, the company, declare herewith on our own responsability that the above-mentioned product meets the requirements of the low voltage directive for what concerns engineering and construtions 73/23/CEE (L.V.D.), 89/336/CEE (E.M.C.), 90/396/CEE (Gas directive).
- Página 3 All manuals and user guides at all-guides.com PF70G7 PF105G7 PF70GG7 PF105GG7 PFP70GG7 PFP105GG7 PPF70GG7 PFX105GG7 PFX105G7 1050 1050 1050 1050 1050 Dim. Esterne, External dim., Außenmaße, Внешн. разм., Dim. Extérieures, Dim. Ext. (mm) Potenza installata, Installed power, Nennleistung, Установл. 19.5kW 30kW 26.5kW...
- Página 4 All manuals and user guides at all-guides.com Fig./Abb./рис.3 Fig./Abb./рис.5 Fig./Abb./рис.1.1 Fig./Abb./рис.2 Fig./Abb./рис.4 Fig./Abb./рис.6 Fig./Abb./рис.7 Fig./Abb./рис.8 PPF70GG7 PPF70GG7 Mod. Mod. Fig./Abb./рис.9 Fig./Abb./рис.10 Fig./Abb./рис.11 Fig./Abb./рис.12 Fig./Abb./рис.13 Fig./Abb./рис.14 01/2008 5410.265.04...
- Página 5 Aria primaria - Primärluft Abstand - Primary air - Air primaire - Aire primario - Первычный воздух Backofen – Oven – Four – Horno - Печь Cat. ( P [mbar] Paese (land - country - pays - país) kat.) PF70G7 PF105G7 PF70GG7 PF105GG7 PFP70GG7 PFP105GG7...
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Página 6: Avvertenze Generali
Il presente libretto d’istruzioni per l’installazione ed uso si riferisce alle Modello N° bruciatori Fornelli [ kW ] Forno cucine a gas della categoria II2H3+. PF70G7 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4,7kW PF105G7 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW La targhetta matricola in poliestere autoadesivo “T” (fig.8) si trova dietro al pannello portacomandi (all'interno dell'apparecchio). -
Página 7: Controllo Della Pressione
All manuals and user guides at all-guides.com Durante la prova di tenuta non usare fiamme libere! Il costruttore non si assume nessun impegno di garanzia per danni che accadessero a causa dell’inosservanza delle istruzioni d’installazione d’uso, o d’utilizzo improprio. Non si assume inoltre alcun impegno di garanzia per un allacciamento non eseguito in conformità... - Página 8 All manuals and user guides at all-guides.com Parte 2 Trasformazione ed adattamento Per la trasformazione da un tipo di gas ad un altro, per es. da metano a Dopo ogni trasformazione o adattamento, sottoporre l’apparecchio ad GPL, si rende necessaria la sostituzione degli ugelli del bruciatore una prova delle funzioni e aggiornare la targhetta supplementare in base principale, del by-pass e del pilota.
- Página 9 All manuals and user guides at all-guides.com Parte 3 Messa in funzione IMPORTANTE: CONSIGLI PER L'USO: Il forno alla prima accensione emana cattivi odori dovuti ai residui di È buona norma, per la riuscita dei vostri piatti, non introdurre mai le produzione quali grassi, oli e resina.
- Página 10 All manuals and user guides at all-guides.com Accensione e spegnimento del forno gas ACCENSIONE: Controllare attraverso il foro sul coperchio d’ispezione “I” (fig.7) Aprire la porta del forno l’avvenuta accensione. Premere e ruotare la manopola (fig.4) della valvola termostatica Posizionare successivamente la manopola sulla temperatura dalla posizione “...
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Página 11: Manutenzione E Pulizia
All manuals and user guides at all-guides.com Parte 4 Manutenzione e pulizia Sostituzione di parti La sostituzione di parti difettose, deve essere eseguita esclusivamente Dopo aver tolto il pannello portacomandi tutte le parti funzionali da personale abilitato. Prima di iniziare qualsivoglia lavoro scollegare dell'apparecchio diventano facilmente accessibili. -
Página 12: General Instructions
These installation and user's instructions refer to the category II2H3+ gas Model N. of burners Rings [kW] Oven ranges. PF70G7 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4,7kW The self-adhesive polyester data plate "T" (fig.8) is behind the control PF105G7 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW panel (inside the appliance). - Página 13 All manuals and user guides at all-guides.com Evacuation of burnt gases This equipment doesn't need to be connected to a flue, but we do recommend installing it under an extractor hood. Checking the pressure The distribution network pressure must meet the following specifications: The distribution network pressure can be taken with a U manometer (min.
- Página 14 All manuals and user guides at all-guides.com Part 2 Transformation and adaptation After each conversion or adaptation, the unit must undergo an operating To convert the appliance to another type of gas, e.g. from natural gas to test and the supplementary plate must be updated according to the LPG, the nozzles of the main burner, by-pass and pilot light have to be conversion or adaptation carried out.
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Página 15: Important
All manuals and user guides at all-guides.com Part 3 Putting the range into service IMPORTANT: RECOMMENDATIONS FOR USE: The first time the oven is switched on you will notice a bad smell due to For best results, it is a good rule never to put food in a cold oven. It is production residues such as grease, oil and resin. - Página 16 All manuals and user guides at all-guides.com Turning the gas oven on and off TURNING THE OVEN ON: Now set the knob to the desired temperature. Open the oven door Press and turn the knob (fig.4) of the thermostatic valve from WARNING: The burner has a safety valve that cuts off the gas supply if position “...
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Página 17: Maintenance And Cleaning
All manuals and user guides at all-guides.com Part 4 Maintenance and cleaning Replacing parts Only qualified personnel should replace faulty parts. Prior to After having removed the control panel, all the functional parts of the commencing any kind of work, disconnect the unit from the gas appliance are easily accessible distribution network and the electrical power supply. -
Página 18: Allgemeine Anmerkungen
Angaben zum Gerät Die vorliegende Installations- und Wartungsanleitung gilt für Gasherde Modell: Brennerzahl Flammen [kW] Backofen der Kategorie II2H3B/P. PF70G7 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4.7kW PF105G7 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW Das Typenschild “T” (Abb.8) aus selbsthaftendem Polyester befindet sich hinter der Bedienblende (im Geräteinneren). - Página 19 All manuals and user guides at all-guides.com Das Gerät zur Ableitung der beim Kochen entstehenden Dämpfe Zwischen dem Gerät und eventuellen Wänden aus brennbarem Material, vorzugsweise in einem gut gelüfteten Raum oder unter einer Trennwänden, Küchenmöbeln oder nebenstehenden Geräten Dunstabzugshaube aufstellen. mindestens 80 mm Abstand halten Die Kontaktflächen müssen mit nicht brennbarem Wärmeisoliermaterial verkleidet werden.
- Página 20 All manuals and user guides at all-guides.com Teil 2 Umstellung und Anpassung Die Umstellung auf eine andere Gasart z.B. von Erdgas auf Flüssiggas Nach jeder Umstellung oder Anpassung ist eine Funktionskontrolle erfolgt durch den Austausch der Hauptbrenner-, Bypass- und vorzunehmen und das Zusatzschild entsprechend der erfolgten Zündbrennerdüsen.
- Página 21 All manuals and user guides at all-guides.com Teil 3 Gebrauch Inbetriebnahme WICHTIG: GEBRAUCHSEMPFEHLUNGEN Bei der ersten Inbetriebnahme erzeugt der Backofen einen Für ein gutes Gelingen Ihrer Speisen ist es empfehlenswert, diese nie in unangenehmen Geruch, der auf Produktionsrückstände, wie Fette, Öle den kalten Backofen einzuschieben.
- Página 22 All manuals and user guides at all-guides.com Ein- und Ausschalten des Gas-Backofens EINSCHALTEN: Den Drehschalter auf die gewünschte Temperatur drehen. Die Backofentür öffnen. HINWEIS: Der Brenner ist mit einem Sicherheitsventil ausgestattet, das Den Drehschalter (Abb. 4) des Thermostatventils drücken und von die Gaszufuhr bei einem versehentlichen Ausschalten der Flamme “...
- Página 23 All manuals and user guides at all-guides.com Teil 4 Wartung und Reinigung Austausch von Teilen Der Austausch von defekten Teilen hat nur durch Fachpersonal zu Nach Abnahme der Bedienblende sind alle Funktionsteile des Gerätes erfolgen. Bevor jegliche Arbeit angefangen wird, ist grundsätzlich der leicht zugänglich.
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Página 24: Conseils Généraux
La présente notice d’installation se réfère se réfère aux cuisinières à gaz, Modèle Nbre de brûleurs Feux vifs [kW] Four catégorie II2H3+. PF70G7 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4,7kW PF105G7 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW La plaque signalétique “T” (fig.8) en polyester autoadhésive se trouve PF70GG7 3.3 +[4.5] ×... - Página 25 All manuals and user guides at all-guides.com Lors de l’essai d’étanchéité, ne pas utiliser de flammes nues! Le fabricant décline toute garantie pour des dommages dérivant de la non-observation de la présente notice d’installation et d’emploi ou bien d’une utilisation non appropriée de l’appareil. En outre, il décline toute garantie en cas de raccordement non conforme aux normes en vigueur et aux prescriptions pour la prévention des incendies.
- Página 26 All manuals and user guides at all-guides.com Partie Transformation et adaptation ème Pour la transformation d’un type de gaz à un autre - par exemple pour sont fournis avec l’appareil dans un sachet. Après chaque transformation changer du gaz naturel au GPL - il est nécessaire de remplacer les ou adaptation, essayer les fonctions de l’appareil et mettre à...
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Página 27: Plaque Chauffante
All manuals and user guides at all-guides.com partie Utilisation ème Mise en service IMPORTANT: CONSEILS POUR L'EMPLOI: Lors de son premier allumage, le four émane de mauvaises odeurs dues Pour réussir vos plats, il est important de ne jamais introduire d’aliments aux substances, comme les graisses, les huiles et la résine, appliquées dans le four froid. -
Página 28: Instructions Pour L'usager
All manuals and user guides at all-guides.com Allumage et extinction du four à gaz ALLUMAGE: thermocouple de chauffer et donc de garder la valve de sécurité Ouvrir la porte du four ouverte. Appuyer sur la manette (fig.4) de la valve thermostatique et la Contrôler à... - Página 29 All manuals and user guides at all-guides.com partie Maintenance et nettoyage ème Remplacement des pièces Le remplacement des pièces défectueuses ne doit être effectué que par Toutes les parties servant au fonctionnement de l'appareil seront du personnel agréé. Avant de commencer toute opération, couper facilement accessibles après avoir enlevé...
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Página 30: Instalación
Este manual de instrucciones para la instalación y el uso se refiere a las Modelo N° quemadores Fuegos [kW] Horno cocinas a gas de la categoría II2H3+. PF70G7 3.3 +[4.5]x2+7.2 4,7kW La placa de características de poliéster autoadhesivo “T” (fig. 8) está PF105G7 [3.3+4.5+7.2]x2 4,7kW situada detrás del tablero de mandos (en el interior del aparato). -
Página 31: Evacuación De Los Productos De La Combustión
All manuals and user guides at all-guides.com ¡Durante el control no utilice llamas! El Fabricante no se hace cargo de ningún compromiso de garantía por daños debidos al incumplimiento de las instrucciones para la instalación y el uso, o bien, en caso de utilización impropia. Tampoco se hace cargo de la garantía para la acometida realizada sin cumplir con las normas vigentes y las disposiciones para la prevención de incendios. - Página 32 All manuals and user guides at all-guides.com capítulo 2 Transformación y adaptación Para la transformación a otro tipo de gas, por ejemplo de gas natural a Después de cada transformación o adaptación debe efectuarse una GLP, es necesario sustituir los inyectores del quemador principal, del by- prueba de las funciones del aparato y actualizar la placa suplementaria pass y del piloto.
- Página 33 All manuals and user guides at all-guides.com capítulo 3 Puesta en marcha IMPORTANTE: CONSEJOS PARA EL USO Al encender por primera vez el horno, podrían salir unos olores Es buena regla, para conseguir los mejores resultados con la comida, no desagradables, debido a los residuos de producción, tales como grasas, introducir nunca los alimentos cuando el horno está...
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Página 34: Comportamiento En Caso De Averías
All manuals and user guides at all-guides.com Qué hacer en caso de que no se utilice el aparato durante mucho tiempo Cierre la llave de paso del gas y el interruptor principal instalado antes Limpie con esmero el aparato siguiendo las instrucciones y séquelo muy del aparato. -
Página 35: Mantenimiento Y Limpieza
All manuals and user guides at all-guides.com capítulo 4 Mantenimiento y limpieza Sustitución de piezas Solamente el personal capacitado puede sustituir las piezas Tras quitar el tablero de mandos, es fácil acceder a todas las piezas eventualmente defectuosas. Desconecte el aparato de la red de funcionales del aparato. -
Página 36: Характеристики Оборудования
ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБОРУДОВАНИЯ Настоящие инструкции по инсталляции и использованию относяться Moдель N° форсунки Конфорки [kW] Печь к газовым кухням категории II2H3+. PF70G7 3.3 +[4.5] × 2+7.2 4,7kW Идентификационная табличка из самоклеющегося полиестра “T” PF105G7 [3.3+4.5+7.2] × 2 4,7kW (рис.8) находиться в задней части панели управления (внутри... - Página 37 All manuals and user guides at all-guides.com разделительными панелями, кухонной мебелью или близлежащим оборудования не должна превышать 50°C. Просле инсталляции оборудованием.. необходимо приступить к контролюгерметичности соединений. Для Поверхности, находящиеся в контакте с оборудованием должны установления возможных утечек рекомендуется использовать быть покрыты термоизоляционным материалом несгораемого типа. пенные...
- Página 38 All manuals and user guides at all-guides.com Часть 2 Трансформация и адаптирование После каждой трансформации или адаптирования, подвергнуть Для трансформации одного типа газа к другому, например от оборудование рабочему тестированию и обновить дополнительную метана к GPL необходимо заменить форсунки главной горелки, табличку, указывая...
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Página 39: Выключение Оборудования
All manuals and user guides at all-guides.com Часть 3 Использование Запуск в работу ВНИМАНИЕ: СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ: При первом зажигании печь производит неприятные запахи, Следуя норме, для качественного приготовления ваших блюд , не производимые при сгорании остатков масел, смазки и резины. готовить... -
Página 40: Инструкции Для Пользователя
All manuals and user guides at all-guides.com Включение и выключение газовой печи ВКЛЮЧЕНИЕ: Контролировать через отверстие в крышке “I” (рис.7) наличие Открыть дверцу печи пламени. Нажать и повернуть ручку (рис.4) термостатического клапана с Затем позиционировать ручку на желаемую тепературу. позиции “ ” на " " удерживая ее в нажатом состоянии. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: горелка... -
Página 41: Обслуживание И Чистка
All manuals and user guides at all-guides.com Часть 4 Обслуживание и чистка Замена частей Замена поврежденных частей должна производиться только После снятия панели управления все рабочие части оборудования квалифицированным персоналом. Прежде чем начать любые становяться легкодоступными. работы необходимо отсоединить оборудование от... - Página 42 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - A 5410.265.04...
- Página 43 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - B 5410.265.04...
- Página 44 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - C 5410.265.04...
- Página 45 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - D 5410.265.04...
- Página 46 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - E 5410.265.04...
- Página 47 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - F 5410.265.04...
- Página 48 All manuals and user guides at all-guides.com TAB.A – Valvola fuochi aperti/Cock nozze ø RIC.CODE MODEL 0.50 01207 0.55 01208 PF_G7 0.65 01209 PF_GG7 0.70 01210 PFP_GG7 0.80 00582 PPF70GG7 0.85 50012 REG. 50022 TAB.B – Pilota/Pilot nozzle ø RIC.CODE MODEL 0.20 00435...
- Página 49 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - H 5410.265.04...
- Página 50 All manuals and user guides at all-guides.com DISEGNI / DIAGRAMS - I 5410.265.04...
- Página 51 All manuals and user guides at all-guides.com riportato sul prodotto indica che esso non Il simbolo Symbolen på produkten indikerar att denna produkt inte får behandlas som vanligt hushållsavfall utan måste deve essere considerato rifiuto domestico, ma deve essere smaltito correttamente, al fine di prevenire qualsiasi kasseras på...