Situaciones De Emergencia - Astoria Core200 AEP Manual De Uso Y Mantenimiento

CARACTERÍSTICAS DE LOS EPI
I.IV.
En las fases de mantenimiento y limpieza de la
máquina es necesario utilizar estos EPI:
Guantes
Para la protección del usuario de todas
las partes de la máquina a alta tempe-
ratura y en contacto con alimentos (portafil-
tros, filtros, etc.).
Efectúe solo las operaciones de man-
tenimiento y limpieza que se indican
en este manual.
Solo un Técnico especializado y autorizado
puede realizar operaciones de mantenimiento
y limpieza no indicadas en este documento.
Antes de llevar a cabo todas las operaciones
de mantenimiento, es necesario realizar los
siguientes pasos:
• desconecte la alimentación eléctrica;
• cierre la alimentación hidráulica;
• espere a que la máquina se haya en-
friado completamente.
En caso de que no se encuentre una solución
para una posible falla de funcionamiento,
apague la máquina y solicite la intervención
del Técnico. No intente efectuar ninguna re-
paración.
Las desincrustaciones del equipo deben ser
realizadas por el Técnico para que dichas
operaciones no provoquen la liberación de
materiales nocivos para el uso alimentario.
Manual USUARIO

SITUACIONES DE EMERGENCIA

I.V.
En caso de una situación de emergencia cau-
sada por una avería de la máquina, adopte las
medidas previstas en el plan de emergencia del
local y, en todo caso, proceda inmediatamente a
realizar las acciones según el tipo de problema.
INCENDIO POR CORTOCIRCUITO
En caso de incendio causado por un fallo en el
sistema eléctrico de la máquina, tome las si-
guientes medidas:
• Desconecte la máquina eléctricamente
con el interruptor principal;
• Llame a los bomberos;
• Aleje a las personas del local;
• Apague las llamas usando un extintor de
CO .
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