Calor Residual; Sugerencias - NEFF T 66S66 NO Manual Del Usaurio

Calor residual

Sugerencias

Fundir: chocolate, mantequilla, gelatina
Cocer: arroz, bechamel, ragout.
Cocer: patatas, pasta, verdura
Rehogar: estofados, asados en rollo
Cocer al vapor: pescado
Calentar, mantener calientes: platos preparados
Asar: escalopes, bistecs, tortillas
Cocer y dorar
La placa eléctrica se puede apagar un poco antes
de acabar la cocción. El calor residual le permitirá
continuar la cocción durante unos minutos, y de
este modo ahorrará energía.
Placa de 9
posiciones
2-3-4-5
Estas posiciones sugerencias son orientativas.
Deberá aumentarse la potencia en caso de:
- cantidades importantes de líquido,
- platos grandes,
- cocción con recipientes sin tapa.
1-2
2-3
4-5
4-5
5
6-7-8
9
79