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MANUALE D'ISTRUZIONE
PER L'INSTALLAZIONE,
LA MANUTENZIONE
E L'USO
PENTOLE ELETTRICHE 50 LT.
"PI50-78ET"
05.10.01 – IT
563029600.doc
LIBR.ISTR.PI50-78ET 100 AI

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Resumen de contenidos para Lotus PI50-78ET

  • Página 1 MANUALE D’ISTRUZIONE PER L’INSTALLAZIONE, LA MANUTENZIONE E L’USO PENTOLE ELETTRICHE 50 LT. “PI50-78ET“ 05.10.01 – IT 563029600.doc LIBR.ISTR.PI50-78ET 100 AI...
  • Página 2: Tabla De Contenido

    Precauzioni in caso di malfunzionamento 3.6. Cosa fare, se … Parte 4: Figure e dettagli 4.1. Schema elettrico Mod. 50 lt. 4.2. Vista dell’apparecchiatura 4.3. Comandi Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 3: Avvertenze Generali

    Volume utile Tensione 3N AC 400V / 50 Hz Assorbimento Cavo alimentazione mm² Attacco acqua Calda Attacco acqua fredda Pressione acqua 50 - 300 Pressione Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 4: Caratteristiche Costruttive

    Attenzione! : L’interruttore onnipolare ed i rubinetti d’intercettazione devono trovarsi vicino all’apparecchio ed in posizione facilmente accessibile dall’utente. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 5: Posizionamento

    <10 mm Questo collegamento avviene fra tutte le apparecchiature installate e l’impianto di messa a terra dello stabile. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 6: Allacciamento Alla Rete Idrica

    E’ consigliabile sostituire durante la manutenzione i componenti usurati, onde evitare un ulteriore chiamata e guasti imprevisti all’apparecchio. − Si consiglia pertanto la stipula di un contratto di manutenzione con il cliente. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 7: Possibili Guasti E Loro Eliminazione

    − In caso di malfunzionamento dell’apparecchio intercettare immediatamente tutte le erogazioni (elettricità ed acqua). − Anomalie ricorrenti necessitano dell’intervento del servizio di assistenza tecnica. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 8: Istruzioni Per L'uso

    Il funzionamento delle resistenze è continua. − Ruotando il selettore dalla posizione “2” alla posizione “1” è possibile mantenere in ebollizione l’acqua con minor consumo energetico. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 9: Pulizia E Cura Dell'apparecchio

    Il costruttore non si assume alcuna responsabilità o impegno di garanzia per danni dovuti a inosservanza delle prescrizioni oppure ad una installazione non conforme. Altrettanto vale in caso di uso improprio dell’apparecchio da parte dell’operatore. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 10: Cosa Fare, Se

    Questo avviene soprattutto quando si mette in funzione l’apparecchio a vasca e/o intercapedine vuota. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 11 MANUEL D’INSTALLATION, D’ENTRETIEN ET D’EMPLOI MARMITES ELECTRIQUES 50 LT. “PI50-78ET“ 12.08.00 – FR Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 12 Mesures à prendre en cas d’anomalie de fonctionnement 3.6. Que faire, si … Partie 4: Illustrations et détails 4.1. Schéma électrique Mod. 50 lt. 4.2. Vue de l’appareil 4.3. Tableau de commandes Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 13: Instructions Générales

    Volume utile Tension 3N AC 400V / 50 Hz Puissance électrique Câble alimentation mm² Raccord eau chaude Raccord eau froide Pression eau 50 - 300 Pression Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 14: Caractéristiques De Construction

    Prescriptions du comité des électrotechniciens relatives à la sécurité électrique ; − Prescriptions de l’organisme à l’énergie électriques ; − S’il y a lieu, autres prescriptions locales. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 15: Préparation Spécifique Pour Le Local D'installation

    Attention! Les opérations d’installation et de raccordement sont réservées au personnel qualifié. Avant de commencer l’installation, vérifier les indications de la plaquette technique et les caractéristiques du réseau électrique. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 16: Raccordement Électrique Et Système Équipotentiel

    Le document d’essai doit être rempli dans toutes ses parties et soumis au client qui le signera pour acceptation. Cette opération fait partir immédiatement la garantie de l’appareil. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 17: Entretien De L'appareil

    Pour accéder à l’interrupteur/sélecteur, il faut enlever le panneau frontal supérieur. Thermostat de travail Pour accéder au thermostat de travail, il faut enlever le panneau frontal supérieur. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 18: Indications Pour L'utilisateur

    Vérifier le niveau de l’eau visuel au travers du trou situer sur le côté gauche du tableau frontal de l’appareil. − Revisser le bouchon situé dans le groupe de sécurité. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 19: Allumage Et Extinction De Cuisson

    Les surfaces externes se lavent avec une éponge et de l’eau additionnée de détergent commun adapte à cet usage. − Rincer toujours soigneusement et essuyer à l’aide d’un chiffon doux. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 20: Mesures À Prendre En Cas D'arrêt Prolongé

    élevée de la cuve de cuisson. Ceci arrive surtout quand on fait fonctionner l’appareil avec la cuve et/ou la double paroi vide. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 21 INSTRUCTION MANUAL FOR INSTALLATION, MAINTENANCE AND USE ELECTRIC KETTLES 50LT. “PI50-78ET” 12.08.00 – GB Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 22 Special procedures in case of failures 3.6. How to proceed, if … Part 4: Figures and details 4.1. Wiring diagram Mod. 50 lt 4.2. View of appliance 4.3. Controls Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 23: General Reminders

    Usable volume Voltage/Input 3N AC 400V / 50 Hz Power Power cable mm² Hot water connection Cold water connection Water pressure 50 – 300 Pressure Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 24: Construction

    Warning! : The electrical isolating switch and the water shutoff valves must both be located near to the appliance, within easy reach for the user. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 25: Installation

    Connect the terminal on the lower right-hand side marked with the international symbol a connector with a nominal cross section <10 mm . All the appliances installed and the earth system of the building shall be connected like this. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 26: Connection To Waterworks

    It is advisable to replace worn components during maintenance operations to avoid the need for other maintenance calls and unexpected failures. − It is also advisable to apply for a maintenance contract with the customer. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 27: Possible Failures And Their Elimination

    Warning! : Before filling the vat, always check that the drainage tap is closed. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 28: Filling The Jacket

    In case of particularly resistant dirt, it is advisable to use abrasive sponges (e.g. Scotch-Brite). − It is advisable to clean the appliance only once it has cooled down. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 29: Daily Cleaning

    This occurs especially when the appliance is turned on and the vat and/or the jacket is/are empty. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 30 INSTALLATIONS- WARTUNGS- UND GEBRAUCHS- HANDBUCH ELEKTRISCHE KOCHKESSEL 50 LT. “PI50-78ET” 12.08.00 – DE Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 31 Besondere Maßnahmen bei Störungen 3.6. Was tun, wenn … Teil 4: Bilder und Detaills 4.1. Elektrischer Schaltplan Mod. 50 lt 4.2. Ansicht des Geräts 4.3. Schaltelemente Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 32: Allgemeine Hinweise

    Tiefe Höhe Kesseldurchmesser Kesselhöhe Gesamtinhalt Nutzinhalt Spannung 3N AC 400V / 50 Hz Aufnahme Netzanschlußkabel mm² Anschluß Warmwasser Anschluß Kaltwasser Wasserdruck 50 - 300 Zwischenraumdruck Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 33: Baueigenschaften

    − eventuelle Gesundheits-/Hygienevorschriften für Küchen-/Gastronomiebetriebe; − einschlägige Landesbauordnungen und Feuerungsverordnungen; − einschlägige Unfallverhütungsvorschriften; − einschlägige VDE-Bestimmungen; − Bestimmungen des Stromversorgungsunternehmens (EVU); − Sonstige örtliche Vorschriften. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 34: Besondere Vorbereitungen Für Den Installationsraum

    Bevor jegliche Installationsarbeit durchgeführt wird, ist zu überprüfen, ob das Gerät für die vorhandenen Versorgungen eingestellt ist. Dazu die Typenschildangaben mit den örtlichen Versorgungen vergleichen. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 35: Elektrischer Anschluß Und Potentialausgleichsystem

    Die Anschlußstutzen (Warm- und Kaltwasser) zu 10 mm für die Wasseranlage sind unten auf der rechten Seite des Geräts angeordnet. − Der Anschluß ist gemäß den geltenden Vorschriften durchzuführen. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 36: Abnahme Und Inbetriebsetzung

    Sicherheitstemperaturbegrenzer zugänglich. Heizkörper Die Heizkörper sind zugänglich nach Abnahme des unteren Frontpaneels. Haupt-/Wahlschalter// Thermostat Um an den Haupt-/Wahlschalter zu gelangen ist, das obere Frontpaneel abzunehmen. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 37: Warnungen Und Hinweise Für Den Betreiber

    Das enthärtete Wasser eingiessen. − Durch das Sichtloch, das sich auf der linken Seite des Frontpaneels des Geräts befindet, den Wasserstand überprüfen. − Verschluß der Sicherheitseinrichtung wieder anbringen. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 38: Einschalten, Starten Des Garvorgangs Und Ausschalten

    Schmiergelpapier bzw. Schleifmitteln sind ebenfalls zu vermeiden, im Notfall pulverförmigen Bimsstein anwenden. − Bei hartnäckigen Verschmutzungen kann die Anwendung von Schleifschwämmen (z. B. Scotch-Brite) helfen. − Das Gerät ist nur in abgekühltem Zustand zu reinigen. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 39: Tägliche Reinigung

    Andernfalls Gerät ausschalten und Kundenservice bestellen, der Sicherheitstemperaturbegrenzer könnte den Betrieb unterbrochen haben, meistens bei Übertemperatur im Kessel. Das passiert vorallem wenn der Kessel trocken in Betrieb gesetzt wird. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 40 MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN, LA MANUTENCIÓN Y EL USO MARMITA ELÉCTRICA 50LT. “PI50-78ET” 12.08.00 – ES Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 41 Qué se debe hacer en el caso de que… Parte 4: Figuras e detalles 4.1. Esquema eléctrico (Modelos 50 LT) 4.2. Vista del aparato 4.3. Mandos Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 42: Advertencias Generales

    3N AC 400V / 50 Hz Potenzia Cable de alimentaciòn mm² Conexiòn agua caliente Conexiòn agua frìa Presiòn agua 50 - 300 Presìon del hervidor Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 43: Carateristicas De Fabricación

    − disposiciones del Comité de electrotécnicos relativas a seguridad eléctrica; − disposiciones del suministrador de energia eléctrica; − prescripciones locales (eventuales). Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 44: Caraterísticas Del Lugar De Instalación

    Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 45: Conexión Eléctrica Y Sistema Equipotencial

    Las conexiones de R¾” para el agua (ya sea caliente como fría) están prevenidas en la parte inferior del costado derecho del aparato. − Efectúe la conexión en conformidad con las prescripciones de ley en vigor. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 46: Pruebas Y Puesta En Funcionamiento

    Para tener acceso a las resistencias, desmontar el panel frontal inferior. Interruptor/selector/ Termostato de trabajo Para tener acceso al interruptor/selector, quitar el panel frontal superior. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 47: Advertencias Y Indicaciones Para El Usuario

    Introducir el agua suavizada (para la capacidad del hueco intermedio, véase el párrafo “Características técnicas ”). − Cuando el agua sale del grifo de nivel, cerrarlo y atornillar de nuevo el tapón del grupo de seguridad. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 48: Encendido, Comienzo De La Cocción Y Apagamiento

    En el caso de suciedad particularmente resistente, le aconsejamos que use esponjas abrasivas (por ej. de Scotch-Brite). − Le aconsejamos que efectúe la limpieza sólo con aparato frío. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 49: Limpieza Diaria

    Esto ocurre sobre todo cuando se ponga en funcionamiento el aparato con cuba vacía. Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 50: Esquema Eléctrico (Modelos 50 Lt)

    3,15A-Fusibile 3,15A- Termostato di lavoro- Thermostat de travail- Schmetzsicherungsvorrichtung 3,15A- Fender-fuse Thermostat- Operating thermostat- Termostato de 3,15A - Fusibile 3,15A funcionamiento 230V 3 400V 3N Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 51: Ansicht Des Geräts

    Empalme agua caliente Luz testigo anaranjada Attacco acqua fredda–Raccord eau froide- Termostato di lavoro – Thermostat de travail- Kaltwasseranschluß-Cold water connection-Empalme Thermostat-Operating thermostat-Termostato de agua fría funcionamiento Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...
  • Página 52: Mandos

    Posición “II” = 100 % de la potencia MANOPOLA TERMOSTATO DI LAVORO – POIGNEE THERMOSTAT DE TRAVAIL – KNOPF DES THERMOSTAT – OPERATING THERMOSTAT - TERMOSTATO DE FUNCIONAMIENTO Manuale d’istruzione per l’installazione, la manutenzione e l’uso 05.10.01 pagina - IT Pentole elettriche PI50-78ET...

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