Limpieza con pirólisis
La pirólisis es un proceso de cristalización termoquímica de los resi-
duos de alimentos que se han depositado en la cámara de cocción,
que tiene lugar llevando el horno a 400°C - 752°F.
Antes de comenzar la pirólisis, eliminar los residuos de
alimentos más gruesos con un cepillo de fibra natural.
Hornos modelo CD Fig. 37
A
Ajuste
latemperatura de la cámara a 400 °C
do las teclas "+" o "-" hasta que aparezca el valor deseado
en la pantalla (por ejemplo, 400°C),
B
Presionando los botones "MAX" "MIN" y, ajustar
tencias de techo
y
solera
en MAX,
C
apague las luces de la cámara de cocción;
D
cuando se alcanza la temperatura, apague el horno con el
botón ON/OFF y deje que se enfríe con la puerta cerrada;
E
cuando el horno esté frío, limpie la cámara de los residuos
de alimentos cristalizados con un cepillo de fibra natural y,
a continuación, aspire con un aspirador de cenizas
Hornos modelo TS Fig. 38
A
Toque el botón ON/OFF
11
;
B
toque el botón pirólisis
1
;
confirme presionando "OK": la cámara del horno comienza a
C
calentarse para alcanzar la temperatura de 400 °C, cuando se
alcanza, la función se detiene (para bloquear la función por
adelantado, presione nuevamente el botón de pirólisis
D
cuando el horno esté frío, limpie la cámara de los residuos
de alimentos cristalizados con un cepillo de fibra natural y,
a continuación, aspire con un aspirador de cenizas
Durante la pirólisis, en los modelos "TS" la luz se apaga auto-
máticamente para conservar las bombillas, por el contrario,
en los modelos "CD" es necesario apagarla manualmente.
Ed. 0121- 70702522 REV05
Caravaggio - Uso y mantenimiento
presionan-
ambaspo-
Fig. 39
Fig. 37
1
);
Fig. 39
Fig. 39
A
B
B
C
D
Fig. 38
29
Ven 27/04/2018
13:00
Ven 27/04/2018
27/04/2018
CUPPONE
NAPOLETANA
CUPPONE
-:-
B
ECO
A
27/04/2018
13:00
27/04/2018
25
°C
56
C
300
Conferma avvio pirolisi?
exit
ok
20
NAPOLETANA
PYR
-:-
-:-
13:00
13:00
25
°C
80
150
5
CUPPONE
ECO
13:00
25
°C
100
400
100