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Cuidados con el acero inoxidable
El acero inoxidable es un material de fácil conservación. Con una limpieza adecuada
es posible mantener sus características.
El secreto de la limpieza y mantenimiento esta en el uso de productos y procedimi-
entos correctos y el cuidado con que maneje el producto.
En el caso de suciedad resistente comience con métodos de limpieza suaves, repita
la operación un número razonable de veces antes de recurrir a procedimientos de
limpieza más severos.
Limpieza de rutina:
son el agua, el jabón los detergentes neutros suaves y los removedores a base de
amoniaco diluidos en agua tibia; aplíquelos con un paño suave o una esponja de
nylon fino, enjuague con abundante agua y seque con un paño suave. El secado es
importante para evitar la presencia de manchas en la superficie, la superficie, la lim-
pieza de rutina remueva fácilmente las manchas más comunes de uso constante.
Manchas leves: Cuando la limpieza de rutina no es suficiente, aplique bicarbonato
de sodio diluido en alcohol de uso doméstico hasta formar una pasta, use un paño
suave o una brocha de nylon.
Use un cepillo de cerdas suaves. Para no rayar la superficie se debe hacer pasadas
largas y uniformes en el sentido del pulido de la pieza (evite movimientos circulares),
finalmente enjuague con agua y seque con un paño suave.
Manchas acentuadas:
caliente, o en una solución de removedor a base de amoniaco y agua.
Si esto no logra remover alimentos quemados o depósitos carbonizados, use remo-
vedores a base de soda cáustica.
Siga el procedimiento indicado para mover manchas leves y repítalo si es necesario.
Si la mancha persiste utilice productos abrasivos finos. Finalmente enjuague y siga la
limpieza de rutina.
Acido Nítrico:
El ácido nítrico es el único ácido que puede ser usado para la lim-
pieza del acero inoxidable. Evite el contacto con otros metales especialmente los
ferrosos y los fabricados a base de aluminio y cobre, comunes en los utensilios de
estufa.
Se recomienda impregnar un paño suave o cepillo de nylon en una concentración
de 10% (1 parte de ácido por 9 partes de agua) usando guantes de caucho y prote-
cción para los ojos Tener cuidado con las salpicaduras.
Guarde la solución en recipientes de vidrio y deje fuera del alcance de los niños.
En caso de contacto accidental con la piel, lave con abundante agua sin frotar.
Precaucciones
- Evite el contacto de la superficie de acero con productos químicos como ácido de
batería, ácido muriático, removedores de tinta y similares.
- Evite el contacto prolongado con soluciones salinas concentradas, grasas
(mayonesa, mantequilla, etc....) restos de comidas o con materiales férricos (cuchillas,
sartenes, esponjas metálicas, etc...) porque estos producen cambio de color y surgen
problemas de oxidación.
- Cuando sobre el acero inoxidable puedan caer productos que puedan hervir hasta
secarse, esto crea manchas difíciles de remover deteriorando la superficie y corrien-
do el riesgo del dañar el acabado.
- No deje artículos de acero común en contacto con el inoxidable, especialmente si
están húmedos o mojados.
Para las partes cromadas de su parrilla, atienda las instrucciones anteriores excepto
el uso de ácidos y abrasivos para la limpieza.
Nota: Para remover la coloración amarilla un abrillantador para acero inoxi-
dable. contáctese con su Servicio Técnico MABE para poder adquirirlo.
Los mejores productos para conservar el acero inoxidable
Realice un prelavado con detergente suave y agua tibia o
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