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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación de los respiraderos del horno
Los respiraderos del horno están situados sobre el panel de
control
(Figura
1). Cuando el horno está encendido, pasa aire
caliente a través de estos respiraderos. Esta ventilación es
necesaria para una circulación adecuada del aire dentro del
horno y para obtener buenos resultados de horneado. No
bloquee los respiraderos del horno. Es posible que aparezca
vapor o humedad cerca de los respiraderos. Esto es normal.
Figura 1: Ubicación de los respiraderos del horno
Revestimientos protectores: no use
ADVERTENCIA
papel de aluminio para revestir la parte inferior del horno. Use
papel de aluminio solamente como se recomienda en este
manual. La instalación inadecuada de esos revestimientos
puede dar como resultado el riesgo de choque eléctrico o de
incendio.
No revista las paredes, las parrillas, el piso
PRECAUCIÓN
ni cualquier otra parte de la estufa con papel de aluminio. Esto
alterará la distribución de calor, generará resultados
deficientes de cocción y puede causar daños permanentes en el
interior del horno. Durante el ciclo de autolimpieza, el horno se
calentará lo suficiente para derretir el papel de aluminio.
Siempre use tomaollas o guantes para
PRECAUCIÓN
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior del
horno, su exterior y las parrillas se calientan mucho, lo que
podría causar quemaduras.
Importante: Retire todas las parrillas y accesorios del horno
antes de iniciar un ciclo de limpieza.
Antes de ajustar los controles del horno
Disposición, remoción y reemplazo de parrillas
Disposición: siempre organice las parrillas del horno cuando el
mismo esté frío.
Remoción: tire de la parrilla hacia afuera hasta el tope.
Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia
afuera.
Reemplazo: acople la parrilla en las hendiduras a ambos
lados de las paredes del horno. Levante la parte delantera de
la parrilla y deslícela hacia atrás a su posición final. Asegúrese
de que las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.
Tipos de parrillas de horno
•
Para maximizar el espacio de cocción del horno, coloque la
parrilla en la posición más baja para rostizar piezas de
carne grandes.
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parrilla de soporte
de horno plana
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