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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación del respiradero del horno
La rejilla de ventilación del horno se encuentra debajo del lado
izquierdo del panel de control
encendido, pasa aire caliente a través de este respiradero. Esta
ventilación es necesaria para una circulación adecuada del aire
dentro del horno y para obtener buenos resultados de horneado. Es
posible que aparezca vapor o humedad cerca del respiradero del
horno; esto es normal. No bloquee el respiradero del horno.
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y el exterior del
horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que podría
causar quemaduras.
Revestimientos protectores: no use papel de
aluminio para revestir la parte inferior del horno. Use papel de
aluminio solamente como se recomienda en este manual. La
instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un
riesgo de choque eléctrico o incendio.
Desinstalación, organización y reinstalación de las
parrillas:
Organización: siempre organice las parrillas del horno cuando el
horno esté frío (antes de hacerlo funcionar).
Para retirar una parrilla, tire de ella hacia afuera hasta que se
detenga. Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia
afuera.
Para reinstalar la parrilla, acóplela en las hendiduras en ambos
costados de las paredes del horno. Levante la parte delantera de la
parrilla y deslícela hacia atrás a su posición final. Asegúrese de
que las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.
(Figura
2). Cuando el horno está
ubicación del
respiradero
del horno
Figura 2:
Tipo de parrillas del horno
parrilla plana
parrilla trasera
La parrilla plana (algunos modelos) o la parrilla plana con manija
(algunos modelos) pueden ser utilizadas para la mayoría de los
requerimientos de cocción.
La parrilla irregular (algunos modelos) está diseñada para ubicar la
base de la parrilla aproximadamente 1/2 posición más baja que
las parrillas planas. Este diseño de parrilla permite varias
posiciones adicionales entre las posiciones de parrilla plana.
Para maximizar el espacio de cocción en el horno, coloque la
parrilla inferior (algunos modelos) en la posición inferior para las
funciones de asado de cortes grandes de carne.
Circulación del aire en el horno
Para obtener los mejores resultados del horneado, deje entre 2"
(5 cm) y 4" (10 cm) de espacio alrededor de los utensilios para una
mejor circulación del aire y asegúrese de que estos no se toquen
entre sí ni entren en contacto con la puerta del horno, los costados
o la pared trasera del horno. El aire caliente debe poder circular
alrededor de los utensilios en el horno para que el calor se
distribuya uniformemente.
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parrilla plana
con manija
parrilla irregular
Figura 3:
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