Salsa; Mango-Salsa; Tapenade / Pesto - Tribest PB-150 Manual De Instrucciones

III. saLsa
Die Salsa-Sauce besteht aus grob geschnittenen Zutaten, die mit Flüssigkeit mariniert werden.
Das verleiht ihr einen unvergleichlichen Geschmack. Sie kann zu Gemüse- oder Getreidegerichten
oder als Dip für Früchte und Gemüse serviert werden.
Klassische Salsa
1 Tomate, gehackt
1 Frühlingszwiebel
1/2 Tasse Koriander
1 Knoblauchzehe
Meersalz zum Abschmecken
1/4 Jalapeño (optional)
Pulsmodus bis zur gewünschten Konsistenz.

Mango-Salsa

1 Tasse Mango, gehackt
1/4 Tasse Ananas, gehackt
1/4 Tasse Frühlingszwiebel
1/4 Tasse frischer Koriander
1 TL scharfe Chili, gehackt
Limettensaft zum Abschmecken
Meersalz zum Abschmecken
Pulsmodus bis zur gewünschten Konsistenz.
IV. TaPenaDe / PesTO
Tapenade und Pesto haben eine sehr ähnliche Konsistenz – dick mit grob gehackten Zutaten.
Oliven-Tapenade
1 Tasse entkernte, geschnittene Oliven
1/2 Tasse Olivenöl
2 EL Kapern
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 TL Braunreis-Essig
45 - 60 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz mischen.
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