Tribest PB-150 Manual De Instrucciones página 55

Dickungsmittel:
Menge = 2 - 4 Esslöffel
- Papaya
- Banane (das einfachste Dickungsmittel)
- eingeweichte getrocknete Früchte
- Nüsse: Cashewnüsse, Pekannüsse oder Walnüsse
- Samen: Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne – über Nacht einweichen und abspülen.
Dann aus den Zutaten einen Pudding machen. Bei diesem Verfahren wird eine Schicht von den
Samen entfernt, die sie am Keimen hindert. Durch das Einweichen und Abspülen sind sie auch
leichter zu verdauen. Dieses Verfahren nennt man Keimung.
-eingeweichte Chia-Samen oder Hanf-Samen (eine gute Quelle für essentielle Fettsäuren)
Flüssigkeiten:
Menge = 1 - 3 Esslöffel
- frischer Saft
- Wasser
- Joghurt (aus Kuhmilch oder anderen Milcharten)
- Milch (Kuhmilch, Reismilch, Sojamilch oder Vance's DariFree)
- Kefir (aus Kuhmilch oder Sojamilch)
Suchen Sie sich Früchte aus und kombinieren Sie diese mit dem Dickungsmittel und der
Flüssigkeit Ihrer Wahl, mischen das Ganze dünnflüssig und fertig. Beginnen Sie zunächst mit
weniger Flüssigkeit und geben dann nach und nach mehr hinzu bis die gewünschte Konsistenz
erreicht ist.
Orange-Cashew-Genuss
1 Tasse Cashewnuss-Stücke
DE
2 EL frisch gepresster Orangensaft
1 EL Hanfsamen
Mischen, bis Masse glatt ist. Als Pudding oder Dip servieren.
Aprikosen-Ambrosia
1 große (oder zwei kleine) Aprikosen, entkernt und geschnitten
2 getrocknete Ananas-Scheiben (eingeweicht in warmes Wasser)
1 EL Einweich-Wasser der getrockneten Ananas
2 EL eingeweichte Sonnenblumenkerne
Mischen, bis Masse glatt ist. Als Pudding oder Dip servieren.
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