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ES
Cocinar con Grill
Para obtener buenos resultados con el grill, utilice
el grill suministrado conjuntamente con el horno.
Ponga el grill de modo que no entre en
contacto con las superficies metálicas de la
cavidad, pues existe el peligro de arco
eléctrico, lo que puede dañar el horno.
INDICACIONES IMPORTANTES:
1. Cuando el grill se utiliza por primera vez se
observa la formación de algún humo y olor,
que resultan de la utilización de aceites
durante el proceso de fabricación.
2. El cristal de la puerta alcanza temperaturas
muy altas durante la utilización del grill.
Mantenga los niños alejados.
3. Durante el funcionamiento del grill, las
paredes de la cavidad y el grill alcanzan
temperaturas muy elevadas. Es aconsejable
la utilización de guantes de cocina.
Tablas y sugerencias – Grill sin microondas
Alimento
Pescado
Dorada
Sardina/cabracho
Carne
Salchicha
Hamburguesa congelada
Entrecot (aprox. 3 cm de
espesura)
Demás
Tostadas
Gratinar sandwiches
Caliente previamente el grill durante 2 minutos. Si
no hay ninguna indicación en contra, utilice el grill.
Los tiempos referidos son meramente indicativos
y pueden variar en función de la composición y de
la cantidad del alimento, bien como del estado
deseado. El pescado y la carne adquieren un
óptimo sabor si, antes de gratinar, se pincela con
aceite vegetal, especias y hierbas y se deja
finalmente a marinar durante algunas horas.
Añada la sal solamente después de gratinar.
Las salchichas no revientan si las pincha
anteriormente con un tenedor.
24
Cantidad (g)
Tiempo (min.)
800
18-24
6-8 unid.
15-20
6-8 unid.
22-26
3 unid.
18-20
400
25-30
4 unid.
1½-3
2 unid.
5-10
4. Durante una utilización más prolongada del
grill es normal que las resistencias se
desconecten
termostato de seguridad.
5. ¡Importante! Cuando los alimentos se
hacen al grill o se cocinan en recipientes hay
que comprobar si el recipiente es o no
adecuado. ¡Ver capítulo sobre el tipo de
vajilla!
6. Al utilizar el grill es posible que las
salpicaduras
resistencia y se quemen. Esta es una
situación normal y no representa ningún tipo
de fallo de funcionamiento.
7. Tras cada cocción, limpie el interior y los
accesorios, para que la suciedad no quede
incrustada.
Unte ligeramente con mantequilla. Una vez
transcurrida la mitad del tiempo dé la vuelta y unte
con condimentos.
Pique una vez transcurrida la mitad del tiempo de
cocción y dé la vuelta.
Una vez transcurrida la mitad del tiempo unte y dé
la vuelta.
Vigile el gratinado.
Vigile el gratinado.
Una vez transcurrida la mitad del tiempo, vigile la
cocción y, si es necesario, dé la vuelta o pincele
con aceite.
El
grill
es
especialmente
confeccionar pedazos de carne y pescado finos.
A los pedazos de carne finos sólo hay que dar la
vuelta una vez, los más gruesos varias veces. En
el caso del pescado, es aconsejable unir las dos
extremidades del mismo, la boca con la cola, y
colocarlo sobre el grill.
temporalmente,
debido
de
grasa
lleguen
Indicaciones
adecuado
al
a
la
para
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