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Carne (Beef Jerky)
1. Tagliare la carne in fette di 2cm di spessore ca.
2. Immergere la carne nella marinata e conservare in frigo per ca.
20 ore.
3. Tamponare con carta da cucina la carne per togliere la marinata
residua.
4. Distribuire le fette di carne in modo uniforme sui ripiani dell'es-
siccatore automatico.
5. Impostare l'essiccatore alla temperatura di esercizio di ca. 65°C
e con un tempo di circa 7 ore.
6. Durante il processo, ruotare le fette ci carne, se necessario.
Nota: Ricordarsi che i valori riportati sono solo orientativi.
8. Pulizia e cura
1. Prima della pulizia staccare l'essiccatore dalla presa.
2. Al termine dell'essiccatura degli alimenti lavare l'apparecchio
con acqua calda e un panno morbido.
3. Pulire l'apparecchio se necessario con detergenti e asciugarlo.
Non utilizzare sostanze abrasive, spazzole di metallo o solventi
organici. Non utilizzare il getto di acqua per pulire l'apparecchio
e non immergere l'alloggiamento in acqua o in altri liquidi.
4. Per pulire la sporcizia dalla base dell'essiccatore usare un panno
morbido.
5. Conservare l'apparecchio in un luogo fresco e ben aerato.
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