El material ideal para los utensilios a utilizar en un horno de microondas es aquél que sea transparente a las
1.
microondas, es decir, que permita que la energía atraviese el recipiente y caliente los alimentos.
Dado que las microondas no atraviesan el metal, se aconseja no utilizar utensilios metálicos ni fuentes con bordes
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metálicos.
No utilizar productos de papel reciclado para cocinar con microondas, ya que pueden contener pequeños fragmentos
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metálicos que pueden provocar chispas y/o fuego.
Más que fuentes cuadradas y/o rectangulares, se recomiendan fuentes redondas y/o ovales, ya que, en las esquinas,
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los alimentos tienden a cocinarse demasiado.
Se pueden utilizar tiras de papel de aluminio para evitar que las áreas expuestas se cocinen demasiado. Sin embargo,
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hay que tener cuidado de no utilizar demasiado y de mantener una distancia de 2,54 cm. entre el papel de aluminio y la
cavidad.
La siguiente lista es una guía general que le ayudará a elegir los utensilios adecuados.
GUÍA DE UTENSILIOS
UTENSILIOS DE COCINA
Cristal resistente al calor
Cristal no resistente al calor
Cerámica resistente al calor
Fuentes de plástico para microondas
Papel de cocina
Bandeja metálica
Rejilla metálica
Papel de aluminio y recipientes de papel de aluminio
NOMBRES DE LAS DISTINTAS PARTES
2
3
1
MICROONDAS
Sí
No
Sí
Sí
Sí
No
No
No
Sistema de cierre de seguridad de la puerta
1.
Ventana del horno
2.
Base de la cavidad del horno
3.
4
4.
Panel de control