Garzeiten; Garzeiten Gemüse - Silvercrest SDG 800 B2 Instrucciones De Servicio

Cocedor eléctrico al vapor
Ocultar thumbs Ver también para SDG 800 B2:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

8. Garzeiten

Die in den Tabellen angegebenen Zeiten
sind Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit
hängt ab von:
Größe und Frische der Lebensmittel;
Füllmenge der Dampfkörbe;
Position des Dampfkorbes (oben oder
unten);
Temperatur des Wassers (angegebene
Zeiten beziehen sich auf kaltes Wasser.
Mit warmem Wasser verkürzt sich die
Garzeit etwas);
Persönlichen Vorlieben (bissfest oder
weich).
HINWEISE:
Rühren bzw. schichten Sie das Gargut
gelegentlich mit einem langen Kochlöf-
fel um.
Achten Sie darauf, dass alle Stücke in
etwa gleich groß sind. Legen Sie klei-
nere Stücke nach oben.
Gemüse
Menge
Brokkoli
400 g
Blumenkohl
400 g
grüne Bohnen 400 g
Rosenkohl
400 g
Kohl
400 g
94
DE
• Überfüllen Sie die Dampfkörbe nicht, in-
dem Sie die Lebensmittel zu dicht hin-
einpacken oder alle Löcher bedecken.
Zwischen den Stücken und durch die Lö-
cher in den Böden der Dampfkörbe
muss überall Dampf durchströmen
können.
8.1
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem
Sie Strünke abschneiden und großes
Gemüse in gleich große Stücke teilen.
Blattgemüse sollte so kurz wie möglich
gegart werden, damit es seine Farbe
nicht verliert.
Würzen und salzen Sie das Gemüse
erst, wenn es gar ist.
Gefrorenes Gemüse kann wie frisches
gegart werden. Bei manchen Gemüsen
verlängert sich die Garzeit um einige
Minuten, wenn es gefroren ist.
Garzeit
10 - 15 min -
in Röschen teilen
-
gefroren erhöht sich die Garzeit um etwa
5 min
-
nach der Hälfte der Garzeit umrühren/um-
schichten
15 - 20 min -
in Röschen teilen
-
gefroren erhöht sich die Garzeit um etwa
5 min
-
nach der Hälfte der Garzeit umrühren/
umschichten
25 - 30 min -
gefroren erhöht sich die Garzeit um etwa
5 min
-
nach der Hälfte der Garzeit umrühren/
umschichten
20 - 25 min -
nach der Hälfte der Garzeit umrühren/
umschichten
35 - 40 min -
frisch und kleingeschnitten
-
nach der Hälfte der Garzeit umrühren/
umschichten
Garzeiten Gemüse
Bemerkungen

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido