Soehnle Food Pilot 8057 Manual De Usuario página 67

f r a n ç a i s f r a n ç a i s
Code aliments pour la balance electronique dietetique SOEHNLE 8046/8057
La balance électronique diététique SOEHNLE calcule les calories, les joules, les équivalents pain, le cholestérol,
les glucides (sucres), les lipides (graisses) et les protéines (protides) contenus dans plus de 400 denrées alimentaires.
Elle mémorise toutes les valeurs mesurées; un affichage des sommes calculées est possible à volonté.
La balance est idéale pour la pâtisserie et peut également servir de pèse-lettres.
Portée: 2000 g, graduations: par 1 g jusqu'à 1000 g, par 2 g à partir de 1000 g
068 Kinderschokolade
PAIN, PATISSERIES
069 Confiture normale
001 Tarte aux pommes, pâte levée, 070 Confiture, à faible val. calorique
à faible teneur en matière grasse 071 Pâte d'amande
002 Baguette 072 Milchschnitte
003 Biscuit roulé fourré à la 073 Chocolat au lait
chantilly et aux fraises 074 Chocolat au lait aux noisettes
004 Petits pains 075 Glace au lait
005 Croissants, pâte feuilletée 076 Mohrenkopf
006 Kouglof 077 Pâte à tartiner aux noisettes,
007 "Hefezopf" (genre de brioche sucrée
en forme de natte tressée), 078 Glace à la vanille
à faible teneur en matière grasse 079 Chocolat blanc
008 Pain suédois, complet 080 Sucre blanc
009 Petits biscuits au fromage,
pâte feuilletée
POMMES DE TERRE ET PRODUITS
010 Gâteau au fromage blanc,
A BASE DE POMMES DE TERRE
pâte brisée
011 Käsesahnetorte 081 Pommes de terre sautées
012 Biscuits à la cuillère 082 Pommes de terre crues
013 Petits biscuits salés 083 Purée de pommes de terre,
014 Fond de tarte aux fruits, préparée
biscuit de Savoie, léger 084 Pommes chips
015 Pizza tomates, fromage, salami (prêtes à consommer)
016 Pizzabaguette 085 Kartoffelklösse,
017 Pâtisseries feuilletées gekochte Kartoffeln
018 Pumpernickel 086 Kartoffelklösse, halb/halb
019 Roggenfladenbrot 087 Pommes dauphine
020 Pain de seigle bis 088 Rösti
021 Pain de seigle complet 089 Salade de pommes de terre
022 Petits biscuits salés à la mayonnaise
023 Pain six céréales 090 Pommes paille
024 "Streuselkuchen" (gâteau (prêtes à consommer)
recouvert de petits grains de 091 Pommes de terre en robe
pâte sablée), pâte levée, des champs
riche en matière grasse 092 Pommes frites
025 Pain de mie
026 Petits pains complets
PATES
027 Pain de froment (pain blanc)
028 Pain de froment bis 093 Cannellonis, préparés
029 Pain de froment complet 094 Pâtes aux oeufs, cuites
030 Biscottes 095 Pâtes aux oeufs, pas cuites
031 Tarte à l'oignon 096 Spécialité souabe de pâtes
fraîches au fromage, préparées
097 Lasagne, préparées
CEREALES ET PRODUITS
098 Raviolis à la sauce tomate,
A BASE DE CEREALES
gratinés
032 Corn-flakes 099 Spécialité souabe de pâtes
033 Dampfnudeln, zubereitet fraîches, préparées
034 Orge, grains entiers 100 Spaghettis bolonaise
035 Blé vert, grains entiers 101 Spaghettis à la sauce tomate
036 Avoine, grains entiers 102 Pâtes sans oeufs, pas cuites
037 Flocons d'avoine, complets 103 Pâtes sans oeufs, cuites
038 Millet, décortiqué 104 Pâtes complètes, cuites
039 Maïs, semoule (polenta)
040 Maïs, fécule
NOIX ET GRAINES
041 Maultaschen, schwäbisch
042 Muesli aux fruits secs 105 Noix de cajou
043 Chapelure 106 Cacahuètes, grillées / salées
044 Crêpes préparées 107 Châtaignes, fraîches
045 Riz, poli 108 Noisettes, moulues
046 Riz, non décortiqué 109 Noix de coco, râpée
047 Seigle, farine, type 1150 110 Amandes douces, moulues
048 Seigle, moulu grossièrement, 111 Graines de pavot, fraîches
type > 1700 112 Noix du Brésil, moulue
049 Seigle, grains entiers 113 Pistaches, grillées / salées
050 Froment, farine fine, type 405 114 Sésame, frais
051 Froment, semoule 115 Graines de tournesol, fraîches
052 Froment, grains entiers 116 Noix, sans coquilles, fraîches
053 Froment, son
054 Froment, farine, type 1700
FRUITS
055 Froment, fécule
117 Ananas, frais
SUCRE, MIEL ET 118 Ananas, en boîte, égoutté
119 Pommes, fraîches
SUCRERIES
120 Compote de pommes,
056 Barres de muesli aux fruits pour non sucrée
diabétiques 121 Oranges, fraîches, épluchées
057 Gaufrettes fourrées fruit pour 122 Abricots, frais
diabétiques 123 Abricots, en boîte, égouttés
058 Biscuits pour diabétiques 124 Avocats, frais
059 Edulcorant 125 Bananes, fraîches, épluchées
060 Chocolat au lait pour diabét. 126 Poires, fraîches
061 Chocolat noir extra-fin pour 127 Mûres, fraîches
diabétiques 128 Dattes, séchées
062 Glace diététique 129 Fraises, fraîches
063 Glace aux fruits 130 Figues, fraîches
064 Gomme gélifiée à l'essence 131 Pamplemousses, frais, épluchés
de fruits 132 Goyave
065 Fructose 133 Myrtilles, fraîches
066 Miel 134 Framboises, fraîches
067 Cacao en poudre, dégraissé 135 Groseilles, fraîches
Veuillez tenir compte du fait que les substances contenues dans les aliments sont soumises à des fluctuations
naturelles. Les valeurs mémorisées dans la balance électronique diététique Soehnle sont des valeurs moyennes.
f r a n ç a i s f r a n ç a i s
136 Cassis, frais 216 Morilles, fraîches
137 Griottes, fraîches 217 Girolles, fraîches
138 Kiwis, frais, épluchés 218 Cèpes, frais
139 Citrons verts, frais
140 Litchis, frais
OEUFS
141 Mandarines, fraîches, épluchées
142 Mangues, fraîches 219 Jaune d'oeuf, cru
143 Mirabelles, fraîches 220 Blanc d'oeuf, cru
144 Olives vertes, fraîches 221 Oeuf de poule, sans coquille,
145 Papayes, fraîches cru
146 Fruits de la passion, frais 222 Oeufs brouillés
147 Pêches, fraiches 223 Oeufs sur le plat
148 Pêches, en boîte, égouttées
149 Prunes, fraîches
BEURRE, HUILE ET MARGARINE
150 Airelles rouges, en conserve,
égouttées 224 Beurre
151 Reines-claudes, fraîches 225 Beurre, demi-gras
152 Raisons secs 226 Margarine diététique
153 Cerises, fraîches
demi-grasse
154 Groseilles à maquereau, fraîches 227 Margarine diététique
155 Pastèques, fraîches 228 Graisse de coco
156 Raisins blancs, frais 229 Mayonnaise, 80 % de MG
157 Citrons, frais, épluchés 230 Saindoux
158 Melons, frais 231 Huile de tournesol
LEGUMES ET FROMAGE
PRODUITS A BASE DE LEGUMES
232 Bleu, 50 % de MG
159 Artichauts, frais 233 Brie, 50 % de MG
160 Aubergines, fraîches 234 Camembert, 30 % de MG
161 Céleri en branches, frais 235 Camembert, 45 % de MG
162 Chou-fleur, frais 236 Camembert, 60 % de MG
163 Fèves, fraîches 237 Camembert, frit
164 Haricots verts, frais 238 Edam, 30 % de MG
165 Broccoli, frais 239 Edam, 45 % de MG
166 Endives, fraîches 240 Emmenthal, 45 % de MG,
167 Chou chinois, frais râpé
168 Salade "Eisberg" (variété de 241 Fromage frais, 50 % de MG
salade très craquante), fraîche 242 Fromage frais, 60 % de MG
169 Chicorée, fraîche 243 Gorgonzola, maigre
170 Petits pois, frais 244 Gouda, 45 % de MG
171 Petits pois, en boîte, égouttés 245 Hüttenkäse, 20 % de MG
172 Pois chiches, mûrs, frais 246 Limburger, 40 % de MG
173 Mâche, fraîche 247 Mozarella
174 Fenouil, frais 248 Munster, 45 % de MG
175 Chou-vert, frais 249 Parmesan, 40 % de MG, râpé
176 Concombres, frais 250 Fromage blanc, 10 % de MG
177 Cornichons, en conserve, 251 Fromage blanc, 20 % de MG
égouttés 252 Fromage blanc, 40 % de MG
178 Chou-rave, frais 253 Sauermilchkäse (Harzer)
179 Laitue, fraîche 254 Fromage de brebis (féta)
180 Courge, fraîche 255 Schichtkäse, 10 % de MG
181 Lentilles, mûres, fraîches 256 Fromage fondu, 45 % de MG
182 Lentilles, mûres, en boîte 257 Tilsiter, 30 % de MG
183 Bettes, fraîches 258 Tilsiter, 45 % de MG
184 Raifort, frais
185 Carottes, fraîches
LAIT / PRODUITS LAITIERS
186 Carottes, en boîte, égouttées
187 Poivrons verts, frais 259 Babeurre
188 Poivrons rouges, en conserve, 260 Crème fraîche, 30 % de MG
égouttés 261 Crème fraîche, 40 % de MG
189 Poireaux, frais 262 Lait caillé, écrémé
190 Radis, frais 263 Lait caillé, gras
191 Radis blancs, frais 264 Yaourt aux fruits,
192 Rhubarbe, fraîche avec édulcorant
193 Choux de Bruxelles, frais 265 Yaourt aux fruits, écrémé
194 Betteraves rouges, fraîches 266 Yaourt aux fruits,
195 Choux rouge, frais partiellement écrémé
196 Choucroute, fraîche, égouttée 267 Yaourt aux fruits, gras
197 Salsifis, frais 268 Yaourt, écrémé
198 Céleri-rave, frais 269 Yaourt, partiellement écrémé
199 Fèves de soja, mûres, fraîches 270 Yaourt, gras
200 Pousses de soja, fraîches 271 Crème à café, 10 % de MG
201 Asperges, fraîches 272 Kéfir aux fruits, gras
202 Epinards, frais 273 Kéfir, gras
203 Tofu 274 Lait condensé, 10 % de MG
204 Tomates, fraîches 275 Lait condensé, 7,5 % de MG
205 Tomates, en boîte, égouttées 276 Lait de vache, 0,3 % (écrémé)
206 Concentré de tomate 277 Lait de vache, 1,5 %
207 Ketchup (partiellement écrémé)
208 Chou blanc, frais 278 Lait de vache, 3,5 %
209 Chou frisé, frais 279 Crème fraîche épaisse,
210 Courgettes, fraîches 10 % de MG
211 Maïs, en boîte, égoutté 280 Crème fraîche épaisse,
212 Oignons, frais 20 % de MG
281 Crème fraîche liquide,
30 % de MG
CHAMPIGNONS
213 Pleurottes
VIANDES ET ABATS
214 Champignons de Paris, frais
215 Champignons de Paris, en boîte, 282 Mouton/agneau, bifteck, cru
égouttés 283 Mouton/agneau, filet, cru
f r a n ç a i s f r a n ç a i s
284 Mouton/agneau, cotelettes,
POISSON
crues
285 Veau, poitrine, crue 356 Anguille, fraîche
286 Veau, filet, cru 357 Anguille fumée
287 Veau, gigot, cru 358 Perche, fraîche
288 Veau, muscle, cru 359 Filets de hareng marinés,
289 Ris de veau, cru en boîte, égouttés
290 Rognons de veau, crus 360 Harengs frits et marinés,
291 Viande hachée de boeuf/porc, en boîte, égouttés
crue 361 Harengs saurs, frais
292 Foie de génisse, cru 362 Filets de harengs à la sauce
293 Langue de boeuf, crue tomate
294 Boeuf, filet, maigre, cru 363 Filets de harengs à la crème
295 Boeuf, viande hachée, crue et à l'aneth
296 Boeuf, cotelettes, maigres, 364 Bâtonnets de poisson frits
crues 365 Flet, frais
297 Boeuf, cotelettes, moyennement 366 Truites, fraîches
grasses, crues 367 Flétan, fumé
298 Boeuf, bifteck, maigre, cru 368 Cabillaud, frais
299 Boeuf, steak tartare 369 Cabillaud, pané, cuisiné
300 Porc, poitrine, crue 370 Carpe, fraîche
301 Porc, filet, cru 371 Loche, fraîche
302 Porc, viande hachée, crue 372 Saumon, frais
303 Porc, jarret, cru 373 Maquereau, frais
304 Porc, cotelettes, maigres, 374 Maquereau, fumé
crues 375 Harengs marinés dans du sel,
305 Porc, escalopes, maigres, frais
crues 376 Hareng de la mer Baltique, frais
306 Porc, escalopes, moyennement 377 Corégone, frais
grasses, crues 378 Rollmops
307 Escalopes de porc, panées, 379 Sardines, fraîches
cuites 380 Sardines à l'huile, en boîte,
égouttées
381 Aiglefin, frais
CHARCUTERIE
382 Filets de roussette fumés et
enroulés
308 Bierwurst, bayrisch 383 Filets de poisson gratinés,
309 Boudin noir surgelés
310 Bockwurst 384 Carrelet, frais
311 Saucisse grillée 385 Colin, frais
312 Breslauer/Lyoner 386 Lieu noir, frais
313 Cabanossi 387 Sole, fraîche
314 Cervelatwurst 388 Sprats, fumés
315 Corned-beef 389 Thon, frais
316 Saucisse grillée au curry 390 Thon à l'huile, en boîte, égoutté
317 Fleischkäse 391 Calmars, frais
318 Salade de saucisse 392 Calmars, panés, cuisinés
(préparation de base) 393 Sandre, fraîs
319 Fleischwurst/Stadtwurst
320 Fleischwurstsalat mit Öl
MOLLUSQUES ET CRUSTACES
321 Saucisses de Francfort
322 Boulettes de viande hachée, 394 Huitres, sans coquille, cuites
crues 395 Homard, sans carapace, cuit
323 Saucisse de volaille 396 Crevettes, fraîches
324 Gelbwurst 397 Crabes (écrevisses), frais
325 Jagdwurst 398 Langouste (langoustines,
326 Kalbsleberwurst grosses crevettes), fraîches
327 Longe de porc saumurée 399 Moules, sans coquilles, cuites
328 Jambon blanc, porc, 400 Crevettes de la mer du Nord,
non fumé fraîches
329 Pâté de filet de porc fumé
330 Pâté de foie, maigre
JUS ET
331 Mortadelle, maigre
BOISSONS
332 Saucisse de boeuf / saucisse
à griller 401 Jus de pomme
333 Saucisson/Salami 402 Cidre
334 Schinkenwurst 403 Bière, sans alcool
335 Jambon de porc, fumé, cru 404 Bière brune
336 Lard maigre, cru 405 Bière export
337 Aspic 406 Pils blonde
338 Boudin blanc de Munich 407 Coca cola
339 Saucisses de Strasbourg 408 Pils diététique
409 Jus de pamplemousse
410 Nectar de groseille
GIBIER ET VOLAILLES
411 Jus de griotte
340 Canard, cuisses, crues 412 Limonade fruitée
341 Canard, avec peau, cur 413 Jus de carotte
342 Faisan, avec peau,cru 414 Nectar multivitaminé avec
343 Oie, avec peau, crue édulcorant
344 Lièvre, cru 415 Jus d'orange
345 Poulet, blanc, cru 416 Porto
346 Poulet, foies, crus 417 Vin rouge, corsé
347 Poulet, cuisses, crues 418 Vin mousseux ou champagne,
348 Poularde, crue brut
349 Dinde, filets, crus 419 Sherry, demi-sec
350 Dinde, cuisses, crues 420 Jus de tomate
351 Escalopes de dinde, nature, crues 421 Jus de raisin
352 Chevreuil, cuisseau, cru 422 Vin blanc, doux
353 Chevreuil, moyennement gras, 422 Vin blanc, sec
cru 424 Bière de froment (bière blanche),
354 Pigeons, avec peau, crus blonde
355 Sanglier, cru 425 Vermouth, sec