Cottura Ventilata Umida - Accessori Consigliati; Tabelle Di Cottura Per Gli Istituti Di Test; Informazioni Per Gli Istituti Di Prova - AEG BPK535270M Manual De Instrucciones

CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Patate gratinate
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Budino di pane
Budino di riso
Torta di mele, preparata con miscela per pan di
Spagna (stampo per dolci rotondo)
Pane bianco

10.2 Cottura ventilata umida - accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore
chiaro e ai piatti riflettenti.
Teglia da pizza
Scura, non riflettente
28 cm di diametro

10.3 Tabelle di cottura per gli istituti di test

Informazioni per gli istituti di prova

Test conformemente a: EN 60350, IEC 60350.
132/180
Pirofila
Scura, non riflettente
26 cm di diametro
(°C)
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Pirofile mo‐
noporzione
Ceramica
diametro 8 cm,
altezza 5 cm
(min.)
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
Tortiera per flan
Scura, non riflettente
28 cm di diametro