(50%) y manteca de cacao (50%), dependiendo del tipo y de la temperatura. Con
500 ml se puede rociar una cobertura fina de chocolate con 5 - 8 m
de 10 - 15 m. Una cobertura más ligera puede ser conseguida, rociando a una
distancia de circa 30 cm en una superficie sobre unos 10 cm.
Antes de empezar gire el pomo todo a la izquierda. Esta es la configuración de
potencia máxima que permite, después de unos segundos, de crear una succión
suficiente a rociar el material. Moviendo el pomo ajuste la potencia a segunda de
sus necesidades hasta que la pulverización sea uniforme.
Mantener una distancia constante y un movimiento delicado.
Para evitar salpicaduras no agite la pistola ni hagas movimientos bruscos.
Variando la velocidad de movimiento del brazo variará el efecto y el grosor del
material pulverizado.
La boquilla incluida R6 es la más adecuada para trabajar el chocolate con la pistola
hotCHOC.
Para pulverizar hacía arriba se aconseja girar el prolongador de la boquilla. Para
evitar de perderlo, girar el prolongador solamente en el sentido de las manecillas
del reloj (mirando la pistola por el frente). La manera más sencilla de hacer esta
operación es tener la carcasa de la bomba con la mano izquierda, y con la derecha
girar el prolongador de la boquilla en la dirección deseada.
¿Pulverizar otros materiales?
Este pulverizador ha sido creado para rociar solamente chocolate. Rociar materiales
ralos a baja viscosidad como aceite o glaseado pueden producir efectos diferentes.
4. LIMPIEZA
IMPORTANTE: Antes de lavar la pistola quitar siempre las partes eléctricas y la
unidad de calefacción.
Limpiar siempre la pistola inmediatamente después de al utilizar. Para limpiar el
exterior de la pistola simplemente utilice un trapo y un detergente para vajillas.
Para limpiar la pistola por dentro, se recomienda pulverizar medio envase de agua
caliente y lavar las piezas pequeñas con detergente para vajillas. Las componentes
plásticas pueden ser puestas directamente en el lavavajillas. Se puede utilizar también
un cepillo suave con cuidado a no dañar el cilindro. Si es posible, soplando aire a
través de la boquilla y el tubo de succión puede facilitar el proceso de limpieza.
Después, enjuague completamente con agua limpia y caliente.
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o más gruesa,