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Preparación de café
Precalentamiento de tazas
Todas las bebidas se deben preparar
en tazas calientes, para que desarro-
llen el aroma. La importancia del preca-
lentamiento de las tazas aumenta entre
más pequeña sea la cantidad de café o
de expresso y cuanto mayor sea el gro-
sor de las tazas.
^ Coloque la taza debajo del surtidor
de agua caliente.
+ EXPRESSO
+ CAFÉ
+ CAPUCHINO
^ Seleccione "Agua Caliente" del menú
principal.
^ Sale agua caliente. Seleccione "Pa-
rar" para detener el flujo.
^ Deje reposar el agua por un momen-
to para que se caliente la taza, luego
vacíe el agua.
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AGUA CALIENTE ~
ESPUMA DE LECHE ~
más ~
Ajuste la altura del surtidor
Dependiendo de la altura de la taza,
los surtidores de café se pueden ajus-
tar para que la distancia del café y el
expresso hacia la taza sea la más cor-
ta, para que no se enfríen y tengan una
mejor crema.
^ Con cuidado jale el surtidor hacia
arriba o hacia abajo.
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