Halten Sie sich hinsichtlich des vorschriftsmäßigen Einsatzes des Nahrungsmittelsicherheitssystem
(HACCP) an die im vorliegenden Paragraphen aufgeführten Angaben.
Die Reinigungen müssen mit Originalprodukte "Service Line" benutzt werden. Siehe die genaueren
Angaben auf der letzten Seite. Alle anderen Produkte könnten die Eignung der Materialien beeinträchtigen,
die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.
REINIGUNG DER GRUPPEN - Am Ende des Arbeitstages muß für alle Abgabeeinheiten folgender Vorgang
ausgeführt werden.
1
D e n F i l t e r h a l t e r v o n d e r
Kaffeeabgabeeinheit abnehmen.
5
Den Filterhalter wieder in die
Abgabeeinheit einsetzen.
Ausführung des Vorgangs am Ende des Arbeitstages, bezogen auf alle Filterhalter
1
Einen Liter kaltes Wasser und
eine kleine Menge flüssiges
Reinigungsmittel in einen
Behälter geben.
4
Mit einem Schwamm eventuell vorhandene Reste entfernen
und mit kalten Wasser gut ausspülen.
14. Reiningung
2
Die Glockendichtung mit
einer kleinen Bürste reinigen.
6
Die Stopptaste drücken und nach 10"
erneut drücken. Diesen Vorgang 10
mal wiederholen.
2
Die Filter aus den Filterhaltern nehmen.
.
3
Eine Gummischeibe in
den Filterhalter mit Filter
einführen.
7
Den Filterhalter abnehmen; die Stopptaste drücken und für
die Dauer von ca. 30" die Spülung mit Wasser ausführen.
5
A
Die Filter wieder so in die Filterhalter einsetzen, daß die
A
10 DE
4
Entweder den Inhalt eines
T ü t c h e n s o d e r e i n e n
Meßbecher Reinigungspulver
hineingießen.
3
F i l t e r u n d F i l t e r h a l t e r
in die Lösung legen.