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Selección de recipientes para cocinar
Las microondas:
– son reflejadas por el metal,
– pasan a través de vidrio o porcelana,
– son absorbidas por los alimentos.
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Material y forma
El material y forma de los recipientes
utilizados afectan los resultados de co-
cimiento y tiempos. Los recipientes cir-
culares y ovales trabajan mejor. Los ali-
mentos se calentaran más uniforme
que en los de recipientes cuadrados.
Metal
,
No utilice recipientes metálicos,
aluminio, cuchillería o platos con de-
coraciones de metal en cualquier
programa de microondas, incluyen-
do todas las funciones combinadas.
El metal refleja las microondas, las cua-
les podrían dañar el horno de microon-
das.
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