Brandani il golosetto Manual De Instrucciones página 27

BISCUITS (HERZEN)
Zutaten für etwa 21 Biscuits
mehl 00 gr 120
zucker 120 gr
* Butter (salbe) 120 gr
2 eier
abgeriebene schale von einer zitrone
Backpulver ein teelöffel (ca. 10g)
* (um die Butter in einer salbe machen es einfach halten eine "stunde
bei raumtemperatur)
Prozess
schlagen sie die eier mit dem zucker. Wenn der teig weich und cremig ist, in der Butter einrühren,
gut mischen, dann das Backpulver und zitronenschale.
Beenden sie den teig das mehl gut mischen, um eine masse schaumig und glatt erstellen.
inzwischen aufwärmen der ofen für etwa fünf minuten.
Wenn der ofen heiß ist, mit der Hilfe von einem löffel oder einem spritzbeutel füllen die Formen
für ¾ ihrer tiefe. schließen sie und kochen sie für 10 minuten.
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