Brandani il golosetto Manual De Instrucciones página 8

CIAMBELLINE
Ingredienti per circa 28 ciambelline
Farina gr 00 100
zucchero gr 100
Burro gr 50 ( fuso)
3 uova
n.1 cucchiaio da caffè di lievito in polvere (gr 10 circa)
Buccia di arancia grattugiata
Procedimento:
montare bene le uova con lo zucchero, aggiunge il burro fuso e la buccia d'arancia grattugiata.
Quando l'impasto sarà ben spumoso, aggiungere a pioggia la farina e il lievito.
girare bene fino a quando l'impasto risulterà molto omogeneo.
scaldare bene il fornetto , con l'aiuto di un cucchiaino
riempite la base degli stampi ad anellino, chiudete
e fate cuocere per 8 minuti circa.
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RICETTE DELLO
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