Bertos ELT 12 B-E Manual De Instrucciones página 235

KOKETIDER OG ANBEFALTE TEMPERATURER
FISK
Reker og blekksprut
Froskelår
Egg-panerte fiskefileter
Sjøtungefileter
Ørreter, fiskekroketter
Havbrasmer, torsker, multer, muller
Blandet frityrstekt fisk
KJØTT
Pølser, hakkekjøtt
Ender, fasaner, (etter vekt)
Kalvehjerne
Kalve- eller svinekoteletter
Egg-panerte kalveschnitzler
Bacon
Kyllinger
Kalvestek, svinestek, roastbiff ( fra 1 til 2 Kg)
Wienerschnitzel
POTETER
Gylne potetskiver
Gylne potetbåter
Potetkroketter
Pommes pailles
GRØNNSAKER
Brunede artisjokker, auberginer, blomkål, fennikler, squash
DESSERTER
Eple-, ananas-, bananpannekaker
Ris- eller semulekroketter
Pannekaker
NÆRINGSMIDLER
KOKETIDER TEMPERATUR
minutter
2 - 5
1 - 3
2 - 4
2 - 4
3 - 5
2 - 5
2 - 5
2 - 4 170 - 180
8 - 15 160 - 190
2 - 3 170 - 180
4 - 8 180 - 190
1 - 3
1
10 - 15 160 - 180
20 - 25
1 - 3
1 - 2
3 - 5 170 - 180
3 - 4
2 - 4
2 - 4
2 - 4
3 - 5 160 - 180
2 - 4
| 235
°C
180
180
190
190
190
190
190
190
180
170
190
190
180
180
190
180
180
NO