Imetec N4902 Instrucciones De Uso página 49

KOCH-FUNKTION
Die Temperatursteuerung ermöglicht es, Lebensmittel mit der richtigen Temperatur zu garen. Die
Temperatur kann von einem Mindestwert von 37 °C auf einen Höchstwert von 110 °C eingestellt werden
- ideal zum Kochen und Garen der meisten Lebensmittel. Wenn Sie die Temperatur über 110 °C erhöhen,
erscheint das SF Symbol auf dem Display, um die ideale Temperatur zum Dampfgaren anzuzeigen.
Dieses Gerät ist nicht zum Frittieren geeignet.
Die Koch-Funktion wird üblicherweise mit der Drehung der Rührschaufel oder des Schneidmessers/der
Knetschaufel kombiniert, um die Zutaten zu durchmischen und ein Anhaften am Boden während des
Garens zu vermeiden.
Grad Wassertemperatur
37 °C
50–60 °C
70–80 °C
90–110 °C
>110 °C
Garen mit abgenommenem Deckel
Das Garen kann auch bei abgenommenem Deckel erfolgen: Wenn Sie dies tun, wird die Küchenmaschine-
Funktion (Motor-Geschwindigkeitsregler und Impulsbetrieb) aus Sicherheitsgründen deaktiviert.
Dampfgaren SF (Steam Function)
Dampfgaren erfolgt unter Verwendung von Dampfkorb
und Deckel. Erhöhen Sie die Temperatur über 110
°C bis das SF-Symbol (Dampffunktion) am Display
erscheint. Die Schale muss mindestens bis zum Stand
für das Dampfgaren, der auf der Schale angegeben
ist, mit Wasser gefüllt werden. Dies reicht für einen
Dämpfvorgang von 60 Minuten.
Garen und Kochen
Lebensmittel werden bei 100/110 °C mit oder ohne
dem Rührschaufelzubehör gekocht. Verwenden Sie
nicht mehr als einen Liter Wasser. Der Füllstand darf die Höchstgrenze von 2 Liter nicht überschreiten,
wenn alle Zutaten hinzugefügt wurden.
TIMER-FUNKTION
Der Timer kann zum Einstellen der erforderlichen Zeit für den Vorgang verwendet werden und warnt mit
einem Tonsignal.
Die Timer-Funktion ist besonders nützlich, da sie vor dem Zerkochen oder Verbrennen von Lebensmitteln
schützt.
Lauwarm Zum Erwärmen von Milch oder Babynahrung
Zum Schmelzen empfindlicher Lebensmittel, die bei hohen
Heiß
Temperaturen verderben (Schokolade, Butter usw.)
Zum Erwärmen von Milch
Zum Schmelzen gewisser Lebensmittel wie Käse und Zucker
Sehr heiß
Zum Garen von Saucen/Cremen/Puddings, die Mehl oder Eier
enthalten
Zum Garen
Kochend
Zum Sieden oder Kochen
Zum Anbraten
Dampf
Zum Dampfgaren
Funktion
Maximalstand
DE
Stand für
Dampfgaren
47