Sostituzione Dei Componenti; Avvertenze Per La Sostituzione Dei Componenti; Friggitrici Gas; Friggitrici Elettriche - Mareno NF74G Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

Non si regola il riscaldamento
Possibili cause:
• Il termostato di regolazione della temperatura e' guasto.

19 SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI

AVVERTENZE PER LA SOSTITUZIONE DEI COMPO-
NENTI.
• Staccare l' alimentazione elettrica dell'apparecchiatura , se
presente , prima di eseguire qualunque operazione.
• Verificare, dopo la sostituzione di un componente del circuito
gas, la assenza di perdite nei suoi punti di collegamento al
circuito stesso.
• Verificare , dopo la sostituzione di un componente del circuito
elettrico , il suo corretto collegamento al cablaggio.
19.1

FRIGGITRICI GAS

Sostituzione della valvola gas e del termostato di sicurez-
za.
• Svuotare tutto l'olio contenuto in vasca.
• Aprire la porta.
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il dado di bloccaggio posto all'esterno della vasca.
• Smontare e sostituire il componente.
• Sostituire l'OR di tenuta sonda/bulbo nella vasca.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del bruciatore, del pilota, della termocoppia,
dell' accenditore piezoelettrico e della candelina di accen-
sione.
• Aprire la porta.
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
19.2

FRIGGITRICI ELETTRICHE

Sostituzione della resistenza e della lampada spia.
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del termostato di lavoro e del termostato di
sicurezza.
• Svuotare tutto l'olio contenuto in vasca.
• Aprire la porta.
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il dado di bloccaggio posto sulla flangia resistenza.
• Smontare e sostituire il componente.
• Sostituire l'OR di tenuta sonda/bulbo nella vasca.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
19.3

FRIGGITRICI ELETTRONICHE GAS

Sostituzione del bruciatore principale , del pilota , della
termocoppia e della candelina accensione.
• Aprire la porta.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del termostato digitale di regolazione della
temperatura
• Smontare il pannello comandi.
• Scollegare la sonda di rilevamento della temperatura.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione della sonda rilevamento temperatura e del
termostato di sicurezza.
• Svuotare tutto l'olio contenuto in vasca.
• Aprire la porta.
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il dado di bloccaggio posto all'esterno della vasca.
• Smontare e sostituire il componente.
• Sostituire l'OR di tenuta sonda/bulbo nella vasca.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione dell'interruttore generale, accenditore elet-
tronico, ventilatore, fusibili.
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
19.4

FRIGGITRICI ELETTRONICHE ELETTRICHE

Sostituzione della resistenza
• Smontare il pannello comandi.
• Smontare e sostituire il componente.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione della sonda rilevamento temperatura e del
termostato di sicurezza.
• Svuotare tutto l'olio contenuto in vasca.
• Aprire la porta.
• Smontare il pannello comandi.
• Svitare il dado di bloccaggio posto sulla flangia resistenza.
• Smontare e sostituire il componente.
• Sostituire l'OR di tenuta sonda/bulbo nella vasca.
• Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.

20 PULIZIA DELLE PARTI INTERNE

• Controllare le condizioni delle parti interne all' apparecchia-
tura.
• Rimuovere eventuali depositi di sporcizia.
• Controllare e pulire il sistema di scarico dei fumi.

21 COMPONENTI PRINCIPALI

21.1 FRIGGITRICI GAS
• Valvola gas
• Bruciatore principale
• Bruciatore pilota
• Termocoppia
• Candelina accensione
• Accenditore piezoelettrico
• Termostato di sicurezza
21.2 FRIGGITRICI ELETTRICHE
• Termostato di sicurezza
• Termostato di lavoro
• Resistenza
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