Friteuses Électroniques Électriques; Friteuses Électroniques Électriques (Avec Encoder); Fonctionnement Du Thermostat Électronique(Avec Encoder) - Mareno NF74G Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Pour interrompre la fonte ou le maintien, appuyer sur la tou-
che MELT pendant deux secondes au moins. Le voyant jau-
ne s'éteint.
Pour régler la température de cuisson, appuyer sur la touche
SET. La température de cuisson apparaît sur l'afficheur.Dans
les quatre secondes qui suivent , appuyer sur la touche
pour l'augmenter ou sur la touche
sque la température de cuisson
tendre quatre secondes. La température de l'huile dans la cuve
apparaît de nouveau sur l'afficheur.
• Pour activer le chauffage, appuyer sur la touche START pen-
dant deux secondes minimum. Le voyant vert s'allume de
façon intermittente. Lorsque la température de cuisson est
atteinte, un signal sonore retentit pendant cinq secondes. Le
voyant vert reste allumé de façon continue.
• Pour interrompre le chauffage, appuyer sur la touche STOP
pendant deux secondes au moins. Le voyant vert s'éteint.
• Pour éteindre la friteuse, tourner l'interrupteur général en po-
sition 0.
Extinction
Pour éteindre le brûleur principal, tourner la manette sur la po-
sition " ".
Pour éteindre la veilleuse, appuyer sur la manette et la tourner
sur la position " ".
12.4 FRITEUSES ÉLECTRONIQUES ÉLECTRIQUES
L'interrupteur général offre les positions d'utilisation suivantes :
O Friteuse éteinte
1 Friteuse allumée
Les boutons de commande du thermostat électronique ont les
positions d'utilisation suivantes :
Fig.A
START/STOP (marche/arrêt) pour mettre en marche/interrom-
pre le réchauffement de l'huile
SET , MUTE pour régler la température de cuisson
MELT melting (fonte de la graisse solide) et maintien de l'huile
à 100°C
MUTE pour interrompre le signal sonore
Mise sous tension de la friteuse
• Pour mettre la friteuse en marche, tourner l'interrupteur
général en position 1. La température de l'huile dans la cuve
apparaît. Attention :Si la température apparaît de façon inter-
mittente, appuyer sur STOP pendant 2 secondes au moins.
Si un des messages suivants apparaît :"E0","E2","EOC"
éteindre la friteuse et appeler l'assistance technique
• Pour choisir la fonction fonte ou le maintien, appuyer sur la
touche MELT pendant 2 secondes au moins. Le voyant jaune
s'allume. La fonction fonte assure un chauffage intermittent
en mesure de fondre la graisse solide. La fonction de main-
tien stabilise l'huile à une température de 100°C.
• Pour commencer la fonte ou le maintien, appuyer sur la tou-
che START pendant deux secondes minimum. Les voyants
verts et jaunes s'allument par intermittence.Lorsque la
température de maintien est atteinte, un signal sonore reten-
tit pendant cinq secondes. Les voyants verts et jaunes re-
stent allumés de façon continue.
pour l'abaisser. Lor-
désirée est définie, at-
• Pour interrompre la fonte ou le maintien, appuyer sur la tou-
che MELT pendant deux secondes au moins. Le voyant jau-
ne s'éteint.
Pour régler la température de cuisson, appuyer sur la touche
SET. La température de cuisson apparaît sur l'afficheur.Dans
les quatre secondes qui suivent , appuyer sur la touche
pour l'augmenter ou sur la touche
sque la température de cuisson désirée est définie, attendre
quatre secondes. La température de l'huile dans la cuve appa-
raît de nouveau sur l'afficheur.
• Pour activer le chauffage, appuyer sur la touche START pen-
dant deux secondes minimum. Le voyant vert s'allume de
façon intermittente. Lorsque la température de cuisson est
atteinte, un signal sonore retentit pendant cinq secondes. Le
voyant vert reste allumé de façon continue.
• Pour interrompre le chauffage, appuyer sur la touche STOP
pendant deux secondes au moins. Le voyant vert s'éteint.
• Pour éteindre la friteuse, tourner l'interrupteur général en po-
sition 0.
Extinction
• Tourner la manette du thermostat sur la position « 0 ».
• L'afficheur s'éteint.
12.5 FRITEUSES ÉLECTRONIQUES ÉLECTRIQUES
(AVEC ENCODER)
L'interrupteur général offre les positions d'utilisation suivantes :
O Friteuse éteinte
1 Friteuse allumée
Mise sous tension de la friteuse
• Allumer (ou éteindre) l'appareil en tournant l'interrupteur
général de 45°.L'afficheur s'allume quelques secondes puis
montre la température de l'huile dans la cuve. Le réglage de
la température n'est pas disponible.
Extinction
• Tourner la manette du thermostat sur la position « 0 ».
• L'afficheur s'éteint.
13 FONCTIONNEMENT
ÉLECTRONIQUE(AVEC ENCODER)
Les boutons de commande du thermostat électronique sont
illustrés sur la figure :
Fig.B
Il est possible de régler la température selon trois modalités :
• (A) Préchauffage : phase permettant de faire fondre les
graisses solides. Le programme est cyclique avec des inter-
valles fixes pour éviter que la température n'augmente bru-
squement. Cette phase s'arrête automatiquement dès que la
graisse a atteint la température programmée (100°C).
• (B) Conservation : la température est réglée et conservée à
une valeur pré-établie (100°C).
• (C) Réglage principal : la température est réglée et conservée
en fonction du point de consigne programmé par l'utilisateur.
Dès que la température est atteinte, un signal sonore retentit.
Configuration du point de consigne
• Appuyer sur la manette 2 et la relâcher. L'afficheur visualise
la valeur du point de consigne actuel.
• Tourner la manette 2 jusqu'à la valeur choisie.
pour l'abaisser. Lor-
DU THERMOSTAT
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