Guía Para La Detección Y Resolución De Problemas - Masterbuilt MPS 20B Manual Del Usario

ADVERTENCIA
Emergencia
Fuga de gas desde la manguera
fisurada, cortada o quemada
Fuga de gas desde el cilindro de LP Falla debido a óxido o equipo mal manejado
Fuga de gas desde la válvula del
cilindro de gas
Hay una fuga de gas entre el
cilindro de LP y la conexión del
regulador
Fuego bajo el panel de control
Fuego de grasa o llama excesiva/
continua
GUÍA PARA LA DETECCIÓN Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Baja salida de llama*
Las llamas se apagan con el aire*
Explosión
Incendio persistente de
grasa
Explosión (fuego en el tubo
del quemador).
Más lento que los tiempos
de cocción esperados*
* También vea lassoluciones de la Detección de problemas: "Causa" poco o nada de flujo/bloqueo de vapor/exceso de flujo a la parte inferior.
SOLUCIONES DE LA DETECCIÓN DE PROBLEMAS: "CAUSA" POCO O NADA DE
Problema
El quemador no se enciende luego de presionar el
botón arrancador
Baja salida de llama
Las llamas se apagan con el aire
Más lento que los tiempos de cocción esperados
Manguera dañada
Falla de la válvula debido al óxido, falla
mecánica o equipo mal manejado
Instalación incorrecta, la conexión no está lo
suficientemente ajustada, roscas dañadas o
sello de hule dañado
Incendio en el tubo del quemador debido a
bloqueo del quemador.
Acumulación de grasa sobre o alrededor del
área del quemador
Causa
Se agotó el combustible
Bajo gas LP
Acumulación excesiva de grasa
Exceso de grasa en la carne
Temperatura de cocción demasiado alta
Grasa atrapada por acumulación de
alimentos alrededor del sistema del
quemador
El quemador y/o el tubo del quemador
están bloqueados.
La válvula no está alineada
correctamente con el quemador
FLUJO/BLOQUEO DE VAPOR/EXCESO DE FLUJO
Bajo/nada de flujo de gas
Bloqueo del vapor en la tuerca del acoplamiento al cilindro de LP
Activación de la válvula de flujo excesivo
Bloqueo del vapor en la conexión de la tuerca del acoplamiento/
cilindro de LP
Activación de la válvula de flujo excesivo
Bloqueo de vapor
En caso que no se pueda detener una fuga de gas, o si ocurre
un incendio debido a una fuga de gas, llame a la estación de bomberos.
Causa
Rellene o reemplace con un cilindro de LP lleno.
Rellene el cilindro de LP.
Limpie el quemador y dentro de la unidad.
Corte y retire la grasa de la carne.
Ajuste o baje la temperatura como corresponda.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Deje que
el fuego se apague y que la unidad se enfríe. Luego que se haya enfriado, retire
y limpie las partes.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro de LP. Limpie el
quemador y/o el tubo del quemador.
Verifique para ver si la válvula está centrada en el
tubo del quemador.
Causa
Solución posible
Apague el gas en el cilindro de LP.
Reemplace la manguera.
Contacte a Masterbuilt al 1.800.489.1581.
Reemplace el cilindro de LP.
Apague la válvula del cilindro de gas y
retorne el cilindro al proveedor de gas.
Apague la válvula del cilindro de gas, luego
vuelva a fijar el regulador al cilindro.
Apague la válvula del cilindro de gas y
retorne el cilindro al proveedor de gas.
Inspeccione visualmente el sello de hule en busca de daños.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro
de LP. Una vez que el fuego se haya apagado y el quemador
se haya enfriado, retire e inspeccione el quemador en busca de
arañas, nidos, óxido u otros escombros.
Apague la perilla de control del quemador y la válvula del cilindro
de LP. Deje que las llamas se apaguen y algo de tiempo para
que la unidad se enfríe. Limpie las partículas de grasa/alimentos
alrededor del quemador o área del quemador y superficies
circundantes.
Solución posible
Solución posible
1. Gire la perilla de control del quemador a la posición de "Off".
2. Gire la perilla de la válvula del cilindro de gas a "OFF".
3. Desconecte el regulador del cilindro para aliviar el bloqueo de
vapor.
4. Reconecte el regulador al cilindro a mano girando hasta que esté
ajustado.
5. Abra ligera y lentamente la válvula del cilindro de gas y luego
ábrala más con un giro completo.
6. Ahora está listo para encender el ahumador.
7. Gire la perilla de control del quemador a alto y encienda con el
arrancador.
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