Cozinhar Com Micro-Ondas - Pando PHM-950 Manual De Uso

INOXPAN S.L.

9. COZINHAR COM MICRO-ONDAS

Atenção! Leia atentamente o capítulo "Indicações de Segurança" antes de cozinhar com micro-
ondas.
Siga as seguintes recomendações ao cozinhar com micro-ondas:
 Antes de aquecer ou cozinhar alimentos com casca ou pele (p. ex. maçãs, tomates, batatas,
salsichas) pique-os, para que não rebentem. Corte o alimento antes de iniciar a sua preparação
 Antes de utilizar um recipiente, verifique se o mesmo é adequado para micro-ondas (ver capítulo
sobre o tipo de loiça).
 Ao confecionar alimentos com pouca humidade (p. ex. descongelar pão, fazer pipocas, etc.) dá-se
uma evaporação rápida. O forno funciona deste modo em vazio e o alimento pode carbonizar. Esta
situação pode causar danos no forno e na loiça. Deste modo, ajuste apenas o tempo necessário e
vigie o cozinhado.
 Não é possível aquecer grandes quantidades de óleo (fritar) no micro-ondas.
 Retire os pratos pré-confecionados das embalagens, pois estas nem sempre são resistentes ao
calor. Siga as instruções indicadas pelo fabricante.
 Se tiver vários recipientes, como por exemplo chávenas, disponha-os uniformemente sobre a Base
de cerâmica.
 Não feche os sacos de plástico com molas de metal, mas sim com molas de plástico. Perfure
várias vezes o saco para que o vapor possa sair facilmente.
 Ao aquecer ou cozinhar alimentos certifique-se de que atingem uma temperatura mínima de 70°C.
 Durante o cozinhado pode haver formação de vapor de água no vidro da porta e eventualmente
acabar por pingar. Esta situação é normal e pode ser mesmo mais significativa se a temperatura
ambiente for baixa. A segurança do forno não é posta em causa. Depois do cozinhado limpe a água
resultante da condensação.
 Quando aquecer líquidos, utilize recipientes com uma grande abertura, para que o vapor possa
sair facilmente.
Prepare os alimentos de acordo com as indicações e tenha em atenção os tempos de cozinhado e
níveis de potência indicados nas tabelas.
Tenha em atenção que os valores referidos são apenas indicativos e que podem variar em função do
estado inicial, da temperatura, da humidade e do tipo de alimento. É aconselhado ajustar os tempos
e os níveis de potência a cada situação. Em função do alimento é necessário aumentar ou encurtar os
tempos cozinhado ou então elevar ou baixar o nível de potência.
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