TEFAL KI240D10 Manual Del Usuario página 74

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗΣ ΖΕΣΤΟΥ
Ο βραστήρας σας έχει μια λειτουργία 'διατήρησης ζεστού' . Αν έχετε επιλέξει νωρίτερα μια
θερμοκρασία, το νερό θα ζεσταθεί σε αυτή τη θερμοκρασία και μετά θα τη διατηρήσει για 1 ώρα.
Διαφορετικά, θα διατηρηθεί στους 60°C. Η ανώτερη επιτρεπόμενη θερμοκρασία για τη λειτουργία
διατήρησης ζεστού είναι 95°C.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ
Η οθόνη σβήνει αυτόματα μετά από 30 λεπτά (εισέρχεται σε κατάσταση αναμονής) αλλά όλα τα
κουμπιά παραμένουν ενεργά. Αυτό σημαίνει ότι πιέζοντας οποιοδήποτε κουμπί ανάβει πάλι η οθόνη.
Αν χρησιμοποιήσετε το κουμπί
ήδη το νερό μέσα στον βραστήρα, η λειτουργία δεν θα ενεργοποιηθεί και ο κύκλος δεν θα ξεκινήσει.
Παράδειγμα: Αν η θερμοκρασία του νερού είναι 90°C, δεν μπορεί να ξεκινήσει κύκλος βρασμού για
τις θερμοκρασίες 60°C/70°C/80°C/85°C.
Συνιστώμενες θερμοκρασίες:
70°C: άσπρο τσάι
80-85°C: πράσινο τσάι
90°C: φρεσκοκομμένος καφές
95°C: μαύρο τσάι
100°C: βράσιμο νερού / εγχύσεις
6. Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΒΡΑΣΤΗΡΑ ΔΙΑΚΟΠΤΕΤΑΙ ΑΥΤΟΜΑΤΑ
Μόλις βράσει το νερό ή επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία.
• Μην αφήνετε νερό μέσα στον βραστήρα μετά από τη χρήση.
ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ
Αν και όλα τσάγια στην πραγματικότητα προέρχονται από το ίδιο είδος θάμνου (καμέλια η σινική,
camellia sinensis), η γεύση τους και ο τύπος τους ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή, τη μέθοδο
επεξεργασίας (διαφορετική οξείδωση (γνωστή και ως «ζύμωση») και διαφορετικές τεχνικές
αποξήρανσης και τυλίγματος) και την ποιότητα (ολόκληρα ή σπασμένα φύλλα, αερισμός και σκόνη).
– Πράσινο τσάι: Τυλιγμένα αποξηραμένα φύλλα, τα οποία τεμαχίζονται και καβουρδίζονται
ελαφρώς ώστε να εμποδιστεί η οξείδωσή τους. Αφήστε να βράσει 3 λεπτά μόνο. Τα πράσινα
τσάγια έχουν λεπτή γεύση, συχνά πικρή, και είναι πολύ ωχρά.
– Μαύρο τσάι: Φτάχνεται από παλιά φύλλα, τα οποία τυλίγονται, αποξηραίνονται και υφίστανται
ζύμωση για αρκετό χρονικό διάστημα. Αφήστε να βράσει για 5 λεπτά (ή περισσότερο για το
τουρκικό ή ρωσικό τσάι). Έχει δυνατή γεύση και ένα υπέροχο χάλκινο χρώμα.
– Τσάι oolong: Μεταξύ πράσινου και μαύρου τσαγιού. Υπόκειται σε ελαφρά ζύμωση. Αφήστε να
βράσει για 7 λεπτά. Ελαφρότερο σε γεύση και με χρώμα ωχρότερο από το μαύρο.
Αν και οι ακραιφνείς υποστηρικτές πίνουν το τσάι σκέτο, μπορείτε αν θέλετε να ρίξετε στο φλιτζάνι
σας κρύο γάλα πριν να ρίξετε μέσα το τσάι (με τσάι Ινδίας ή Κεϋλάνης), ή να προσθέσετε ζάχαρη
και μετά λεμόνι (με το πράσινο ή τα αρωματισμένα τσάγια).
για να επιλέξετε μια θερμοκρασία χαμηλότερη από εκείνη που έχει
72