WeberA mĀJPuTNu CePAmierĪCe
A Noslēgvāciņš
b Statīvs
c pamatnes trauks
d pamatne
m bĪSTAmi: nepiepildiet pamatnes
trauku ar alkoholiskiem dzērieniem.
Alkoholiski dzērieni ir ātri iztvaikojoši
un var aizdegties, izraisot nopietnus
miesas vai mantas bojājumus.
m brĪDiNĀJumS: putnu gaļas cepamierīce
būs karsta - izmantojiet karstumizturīgos
cimdus, pārvietojot putnu gaļas cepamierīci.
m brĪDiNĀJumS: putnu gaļas cepamierīce
satur karstu šķidrumu. Nesagāziet putnu
gaļas cepamierīci, jo karstais šķidrums
var izšļakstīties.
m brĪDiNĀJumS: nenovietojiet putnu gaļas
cepamierīci uz viegli uzliesmojošas virsmas
vai virsmas, kuru var sabojāt karstums.
m brĪDiNĀJumS: nenovietojiet putnu gaļas
cepamierīci uz galda vai stikla virsmas.
62
1
2
4
5
1. Piepildiet pamatnes trauku ar savu iecienīto
šķidrumu vai marinādi un neaizmirstiet
pievienot savas iecienītās garšvielas.
m bĪSTAmi: nepiepildiet pamatnes trauku
ar alkoholiskiem dzērieniem. Alkoholiski
dzērieni ir ātri iztvaikojoši un var
aizdegties, izraisot nopietnus miesas vai
mantas bojājumus.
m uZmANĪbu: pirms putnu gaļas
cepamierīces pamatnes trauka
piepildīšanas ar marinādi, kurā ir bijusi
jēla gaļa, zivs vai putnu gaļa, obligāti vāriet
marinādi atsevišķā traukā vismaz 1 minūti.
2. Novietojiet turētāju virs pamatnes trauka.
3. Novietojiet putnu gaļu uz turētāja.
Pārliecinieties, ka gaļa ir novietota stabili.
4. Ievietojiet noslēgvāciņu putna kakla
dobumā. Pārliecinieties, ka noslēgvāciņš
ir ievietots stingri. PIEZĪME: ja vēlaties,
ieziediet noslēgvāciņu ar eļļu pirms tā
ievietošanas putna kaklā.
5. Novietojiet putnu gaļas cepamierīci uz
cepšanas režģa cepeškrāsnī. Pārliecinieties,
ka starp gaļu un vāku ir vismaz 2,5 cm liels
atstatums. Aizveriet vāku.
3