Precauzioni E Manutenzione, P - 100%Chef noon Manual Del Usuario

NOON / Manuale
15 PRECAUZIONI E MANUTENZIONE
- Non collegare il dispositivo fino a quando la resistenza
è coperto dal liquido.
- Evitare schizzi durante il funzionamento del circolatore.
Non immergere l'intera unità in acqua.
- Una volta che la cottura è ultimata non fermare la
macchina con l'interruttore generale, fermarlo con
il tasto RUN/STOP (5). Questo semplice requisito è
obbligatorio per evitare eventuali problemi di umidità
nei circuiti, se lasciamo l'apparecchiatura in un bagno
caldo e fermiamo le ventole, il vapore che si
sprigionerà dalla vasca ottenuto dall'acqua ancore
calda causerà il deterioramento dei componenti
elettronici delle apparecchiature e malfunzionamenti
non coperti dalla garanzia. Una volta che avete finito
di usare l'apparecchio, spegnerlo con l'interruttore
generale, scollegare il cavo di alimentazione e
rimuovere l'apparecchio dal bagno.
Pullizia generale
Prima dell'utilizzo: tutti i componenti in immersione
sono in acciaio inossidabile.
Le parti possono essere lavate con acqua e sapone,
risciacquate con acqua di rubinetto per terminare.
- Scollegare il dispositivo e lasciarlo raffreddare prima di
pulirlo.
- Non utilizzare dissolutori o prodotti abrasivi.
Scala di pulizia
A seconda della frequenza di utilizzo e la durezza
dell'acqua, calcaree e depositi minerali possono
verificarsi. Controllare periodicamente la presenza di tali
depositi. Con l'uso regolare qualche residuo minerale
apparirà negli gli elementi che vengono immersi in
acqua. L'efficienza della resistenza e la durata diminuisce
con questi residui.
Per questo motivo si consiglia di pulire gli elementi
immergendoli in una vasca riempita con una soluzione
di aceto e acqua al 15% e l'accensione del circolatore
per circa 30 minuti a 60 °C / 140 °F, quindi risciacquare
con acqua e asciugare accuratamente.
Il Noon ha anche un programma per la pulizia
automatica e decalcificazione (vedere tabella di
programma).
IT
Pulizia della pompa di agitazione
Scollegare il Noon dalla presa elettrica. Controllare se c'è
qualche residuo che blocca il passaggio dell'acqua. Se
c'è qualche residuo all'interno del circuito deve essere
rimosso immediatamente.
Per pulire e controllare la pompa di circolazione è
necessario rimuovere il coperchio di protezione sulla
inferiore posteriore del corpo. Questo coperchio è
fissato con due viti. Non utilizzare il circolatore senza il
coperchio di protezione in posizione.
Sostituzione fusibile
Per sostituire il fusibile, prima scollegare il dispositivo
dalla presa elettrica. Sostituire il fusibile guasto con uno
di scorta. Utilizzare Fusibili 12 A.
Manutenzione dell'attrezzatura
L'apparecchiatura è pronta per l'uso continuo ed
una lunga durata anche se occorre programmare
ispezioni di routine per verificare che tutti i
componenti funzionino correttamente. Se viene
rilevato un guasto o un funzionamento irregolare, si
consiglia di contattare il servizio di assistenza tecnica
immediatamente.
L'acqua che circola deve essere completamente
sostituita dopo ogni ciclo d'uso dell'unità al fine
di evitare la concentrazione di calcaree evaporato.
Noi consigliamo di rimuovere l'acqua, lavare il
contenitore o vasca e avviare i servizi o di cottura
con nuova acqua possibilmente decalcificata.
A causa della complessità dei programmi e delle
apparecchiature, può accadere che l'apparecchiatura
si possa bloccare durante la programmazione (non
durante il funzionamento) per motivi di sicurezza.
Al fine di riavviare l'apparecchiatura, è necessario
fare un reset e un test di sistema. Per farlo staccare
l'interruttore generale (2) nella parte posteriore,
attendere 5 secondi e ricollegare con l'interruttore
stesso.
Si consiglia inoltre un check-up e messa a punto da
un tecnico autorizzato che sia correttamente istruito
per il servizio e la manutenzione della macchina.
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