Nostalgia Products PBM500 Instrucciones Y Recetas página 24

MANTEQUILLA DE ALMENDRA
• 1 taza de almendras
crudas o tostadas,
picadas
• 1-2 cucharadas de
aceite de canola
• ¼ de cucharilla
de Sal marina
PASTA PARA UNTAR DE CASTAÑAS Y CHOCOLATE
• ¾ taza de castañas
con piel, tostadas
y picadas
• 1 cucharada de
aceite de canola
• ½ taza (3 oz.) de
chispas de chocolate
semiamargo
• / taza de leche
2
3
condensada
azucarada
• 1 cucharada de miel
• / de cucharilla
1
8
de sal Kosher
MANTEQUILLA DE AVELLANAS Y CANELA
• 3 tazas de avellanas,
picadas
• 1 a 2 cucharadas de
aceite de canola
• ½ cucharilla de Canela
• Pizca de sal
• Azúcar, opcional
Coloque los maníes picados con cáscara
en el contenedor para nueces. Coloque la
cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de almendra.
Agregue la sal marina.
Almacene en el refrigerador.
Para tostar las castañas:
Precaliente el horno a 350 °F. Coloque las castañas
picadas en una placa para horno recubierta de papel.
Coloque en el horno 5 minutos y revuelva. Tueste
en el horno por otros 5 minutos o hasta que pueda
olerlas. Tenga cuidado de no quemar las nueces.
Coloque las nueces picadas con cáscara
en el contenedor para nueces. Coloque la
cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de castañas.
Derrita las chispas de chocolate a baño María
o en el microondas hasta que estén blandas.
Enfríe a temperatura ambiente.
En un contenedor grande, mezcle con la mantequilla
de castañas, la leche condensada, la miel y la sal.
Mezcle bien, raspando el contenedor según sea
necesario. Agregue el chocolate frío y mezcle bien.
Transfiera la preparación a un recipiente pequeño.
Almacene en el refrigerador.
Coloque las nueces picadas con cáscara
en el contenedor para nueces. Coloque la
cubierta e inserte la guía para nueces.
Llene el dispensador de aceite con aceite.
Coloque en la guía para nueces.
Siga las instrucciones en la Sección Cómo utilizar
para preparar la mantequilla de nuez.
Transfiera la mantequilla de avellana a un contenedor y
agregue canela, sal y azúcar. Mezcle hasta unir bien.
Almacene en el refrigerador.
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