Sammic AG-20 Manual De Instrucciones página 23

Adaptação para a mudança do gás
Na entrega, todos os aparelhos vêm adap-
tados para serem usados com Propano
37mbar (G31) ou Butano 28mbar (G30). No
entanto, é necessário determinar se o
regulador de pressão baixa que se vai usar
está homologado para Propano 37mbar ou
para Butano 28mbar respectivamente.
No caso de o aparelho utilizar Gás Natural
ou Propano e Butano de pressão 50mbar,
deve- se proceder às seguintes regulações
depois da sua ligação unicamente por parte
de um técnico especializado tal como se
explica nos parágrafos 4.1, 4.2 e 4.3:
- substituição dos injectores ( beck).
- regulação da entrada de ar no queimador.
- regulação do manípulo de cada quei-
mador na posição 'minimum' (chama
pequena).
Substituição dos injectores (beck)
O procedimento que se segue deve ser leva-
do a cabo com a entrada de gás cortada e o
aparelho desligado da corrente eléctrica.
Para substituir os injectores (beck) deve- se
retirar a parte traseira da máquina mantendo
o aparelho aberto pela parte traseira ou, para
uma maior comodidade, retirando toda a
base dos queimadores ( 2), Figura C. Para o
efeito é necessário desaparafusar os quatro
parafusos (1), Figura C, que fixam a base no
seu lugar. Extrair a base puxando para fora.
Na parte de trás de cada uma das válvulas
termomagnéticas (1), Figura D, encontram-
se os injectores (2). Com uma chave núme-
ro 7 ou com um chave de fendas especial
número 7, soltar os injectores e substituí-
los pelos que vão encontrar dentro da
embalagem do aparelho ou com a indica-
ção de 'Gás Natural' ou com a indicação 'I3
B/P : 50mbar', dependendo do gás que vai
utilizar.
Regulação da entrada de ar no queimador
O procedimento que se segue deve ser leva-
do a cabo com a entrada de gás cortada e o
aparelho desligado da corrente eléctrica.
Deve- se regular a entrada do ar no queima-
dor pelo aro (3), Figura D, que se situa no
queimador e que está fixo com o parafuso
(4). Afrouxar ligeiramente o parafuso (4),
colocar o aro de modo que a distância seja de
d= 10 mm para ´'Gás Natural' e de d= 25
mm para o 'I3 B/P:50mbar'. Posteriormente,
apertar de novo o parafuso (4) até que o aro
(3) esteja devidamente seguro no queimador.
Voltar a colocar os queimadores posicio-
nando- os correctamente e apertar os para-
fusos que tinham sido retirados.
Regulação do manípulo de cada queimador
na posição 'minimum' (chama pequena)
O procedimento seguinte realiza- se quan-
do todos os procedimentos anteriormente
descritos nos parágrafos 4.1 e 4.2 foram
completados.
Proceder à regulação de todas as válvulas
termomagnéticas do aparelho.
Após a instalação e a ligação do aparelho
conforme as instruções anteriores, acender
o queimador de acordo com as instruções
do parágrafo B.2, Combustão.
Girar os botões das válvulas termomagné-
ticas (1), Figura E, até à posição 'minimum'
(chama pequena) e extraí- los puxando
para fora.
O parafuso de regulação encontra- se no ori-
fício (2), Figura E, concretamente em cima de
cada válvula termomagnética. Com uma chave
de fendas especial muita fina, de 2 mm de lar-
gura, regular a intensidade da chama deseja-
da em cada queimador, começando pelo
queimador mais baixo e avançando para cima.
É importante manter as válvulas termo-
magnéticas na posição 'minimum' (chama
pequena).
Girando a chave de fendas para a esquer-
da, a chama aumenta e girando- a para a
direita, diminui, tal como se pode apreciar
na Figura E. O aparelho estará bem regula-
do se apresentar uma chama azul estável
no queimador.
Obtém- se uma regulação adequada quan-
do todos os queimadores apresentam uma
intensidade e cor uniformes.
Torna- se muito mais fácil fazer esta adap-
tação com as luzes um pouco ténues.
Colocar de novo os botões (1) das válvulas
termomagnéticas e apagar o aparelho
girando os botões à posição ( ).
USO
Normas de segurança de uso
ESTE APARELHO ESTÁ DESTINADO APENAS
PARA USO PROFISSIONAL E SÓ DEVE SER
UTILIZADO POR PESSOAL QUALIFICADO.
É estritamente proibido a instalação, o uso e
a manutenção deste aparelho por crianças.
Manter as crianças e pessoas estranhas afas-
tadas do aparelho em funcionamento.
É estritamente proibido o uso do aparelho
para qualquer outro fim, excepto para
assar carne.
Limpar frequentemente as partes do aparel-
ho onde a gordura se acumula por forma a
evitar a sua combustão por reaquecimento.
É estritamente proibido colocar qualquer
tipo de utensílios em cima do aparelho
(panelas, frigideiras, tabuleiros, instru-
mentos, etc).
É estritamente proibido deitar líquidos
(óleo, água, molhos, etc) no aparelho.
Combustão
Após a conexão do aparelho de acordo
com as instruções anteriormente mencio-
nadas, abrir a válvula de gás do aparelho.
Cada um dos queimadores infravermelhos
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